DOMAINE DU CHÂTEAU DE MELIN 2008 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Du Château De Melin 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Arnaud Derats, négociant et viticulteur, commercialise les vins de son domaine de 22 ha. Depuis 2009, la totalité du vignoble est en cours de conversion vers l'agriculture biologique. Ce chardonnay a séduit le jury grâce à un nez expressif mêlant fleurs et agrumes au boisé de l'élevage, et à une attaque souple sur des arômes de fruits jaunes frais qui se prolongent dans une finale acidulée. Une garde d'un an ou deux est conseillée, comme pour le rouge 2008. Ce dernier est cité pour sa mâche et ses arômes de fruits frais mariés à un boisé discret. Il pourra accompagner un lapin à la moutarde.

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Détail du vin Domaine Du Château De Melin 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Château De Melin 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Château De Melin 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Château De Melin 2008 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Château De Melin 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Château De Melin 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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