CHÂTEAU DE MELIN Sous Château 2018 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Château De Melin Sous Château 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une belle cuvée très saint-romain par son bouquet frais balançant entre fleurs et agrumes, comme par son palais franc en attaque, vif, fruité (pamplemousse), d'une bonne consistance et dotée d'une jolie finale minérale.

Scea Dom. Du Ch. De Melin : Le vigneron

La famille cultive la vigne depuis 7 générations. Ingénieur dans le BTP, Arnaud Derats a repris le domaine de son grand-père Paul Dumay à Sampigny-lès-Maranges. En 2000, il a acquis le Ch. de Melin (XVIes.) à Auxey-Duresses et y a transféré ses caves. Le vignoble (28 ha) a engagé graduellement sa conversion bio (certification en 2012 pour certaines appellations).

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Détail du vin Château De Melin Sous Château 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Melin Sous Château 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Melin Sous Château 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Melin Sous Château 2018 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Melin Sous Château 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Melin Sous Château 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Melin Sous Château 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Melin Sous Château 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :
2021 - 2025
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-romain
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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