CHÂTEAU DE MELIN Sous château 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château De Melin Sous Château 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce 2014 présente un nez engageant de cassis, de clou de girofle et de vanille. Si l'attaque est souple et douce, le palais évolue ensuite vers plus de fermeté, soutenu par une charpente tannique bien en place, qui appelle la garde.

Scea Dom. Du Ch. De Melin : Le vigneron

La famille cultive la vigne depuis sept générations. Ingénieur dans le BTP, Arnaud Derats a repris le domaine de son grand-père Paul Dumay à Sampigny-lès-Maranges. En 2000, il a acquis le château de Melin (XVIes.) à Auxey-Duresses et y a transféré ses caves. Le vignoble (25 ha) est en bio certifié depuis 2012.

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Détail du vin Château De Melin Sous Château 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Melin Sous Château 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Melin Sous Château 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Melin Sous Château 2014 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Melin Sous Château 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Melin Sous Château 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Melin Sous Château 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : aumônière au Citeaux.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-romain
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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