DOMAINE DES CHENEVIÈRES Les Poncemeugnes 2005 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

Domaine Des Chenevières Les Poncemeugnes 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Créé en 1858, ce domaine de 36 ha appartient toujours à la famille Lenoir; il est situé dans la charmante commune de Saint-Maurice-de-Satonnay, berceau historique des fromages de chèvre d'AOC mâconnais. Exposés au sud-est, ces Poncemeugnes à dominante argilo-calcaire ont donné un 2005 jaune d'or, aux notes de fruits agrémentées d'une touche de miel. Vif à l'attaque, le palais se montre ensuite gras et puissant, et l'on retrouve en finale la fraîcheur du citron, qui équilibre l'ensemble. Un vin noble et racé, qui dans trois ou quatre ans aura atteint son apogée. Servez-le alors avec les fameux mâconnais.

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Détail du vin Domaine Des Chenevières Les Poncemeugnes 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Chenevières Les Poncemeugnes 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Chenevières Les Poncemeugnes 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Chenevières Les Poncemeugnes 2005 blanc ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Chenevières Les Poncemeugnes 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Chenevières Les Poncemeugnes 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
6 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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