DOMAINE WELTY Ancestral 2018 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Welty Ancestral 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le pinot noir élevé en cuve du domaine naît aussi de vieilles vignes. Moins complexe que la cuvée « barrique », il s'en rapproche par sa matière intense, puissante, fondue et fraîche et séduit par son fruité persistant.

Dom. Welty : Le vigneron

Rejoint en 2012 par son fils Jérémy, Jean-Michel Welty s'est installé en 1984 sur l'exploitation familiale, dont les lointaines origines remontent à 1738. Implanté à Orschwihr, à 25 km au sud de Colmar, au pied de la colline du Bollenberg, le vignoble (10 ha) bénéficie d'un climat très sec. Longtemps conduit en agriculture raisonnée, il s'est converti à la biodynamie (certification en 2018).

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Détail du vin Domaine Welty Ancestral 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Welty Ancestral 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Welty Ancestral 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Welty Ancestral 2018 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Welty Ancestral 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Welty Ancestral 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Welty Ancestral 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2020 - 2025

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. WELTY

la Fiche du producteur

Appellation :