DOMAINE WELTY Quintessence 2018 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Welty Quintessence 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Nos dégustateurs ont pris un plaisir évident à décrire cette cuvée issue de vignes de 60 ans. Au terme d'un élevage de 10 mois en fût, ce 2018 se pare d'une robe profonde et jeune, à reflets violets, et laisse de longues larmes sur les parois du verre. Il libère les arômes fruités du cépage, soulignés par les nuances toastées, légèrement vanillées et fumées de la barrique. On retrouve au palais cette alliance harmonieuse du raisin et du merrain, mise en valeur par une fine acidité et par des tanins bien fondus pour un vin aussi jeune. Complexité, velouté élégant de la texture, fraîcheur et longueur de la finale, le jury est conquis.

Dom. Welty : Le vigneron

Rejoint en 2012 par son fils Jérémy, Jean-Michel Welty s'est installé en 1984 sur l'exploitation familiale, dont les lointaines origines remontent à 1738. Implanté à Orschwihr, à 25 km au sud de Colmar, au pied de la colline du Bollenberg, le vignoble (10 ha) bénéficie d'un climat très sec. Longtemps conduit en agriculture raisonnée, il s'est converti à la biodynamie (certification en 2018).

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Détail du vin Domaine Welty Quintessence 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Welty Quintessence 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Welty Quintessence 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Welty Quintessence 2018 rouge ont-elles été produites ? 1 680 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Welty Quintessence 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Welty Quintessence 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Welty Quintessence 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2021 - 2026

Production :

1 680 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. WELTY

la Fiche du producteur

Appellation :