DOMAINE SCHWARTZ Extra-brut Chardonnay 2016 - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Domaine Schwartz Extra-brut Chardonnay 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le chardonnay a droit de cité en Alsace où il est réservé aux effervescents. Ce crémant pratiquement non dosé porte la marque du cépage : une robe jaune pâle aux reflets verts, un nez délicat mêlant fleurs blanches, agrumes, notes briochées et grillées, une bouche vive en attaque, structurée et fraîche, aux arômes de zeste d'agrumes et de pêche.

Earl Dom. J.-l. Schwartz : Le vigneron

Créé en 1960, ce domaine installé à Itterswiller, petit village bas-rhinois très fleuri, est conduit par Jean-Luc Schwartz depuis 1982. Ses 9 ha de vignes sont disséminés dans neuf communes, sur des terroirs très variés. L'exploitation a obtenu sa certification bio en 2013.

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Détail du vin Domaine Schwartz Extra-brut Chardonnay 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Schwartz Extra-brut Chardonnay 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Schwartz Extra-brut Chardonnay 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Schwartz Extra-brut Chardonnay 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Schwartz Extra-brut Chardonnay 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Schwartz Extra-brut Chardonnay 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Schwartz Extra-brut Chardonnay 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Schwartz Extra-brut Chardonnay 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2019 - 2022

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

EARL DOM. J.-L. SCHWARTZ

la Fiche du producteur

Appellation :