Domaine Jean Dauvissat Père et Fils
- blanc tranquille
Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Montmains 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Un 2013 remarquable dont la principale qualité est la franchise. « Un squelette bien dessiné, avec une jolie longueur, qui va droit au but », analyse un dégustateur. Tel n'est pas son seul atout. Il y a certes de la tension minérale dans ce vin au nez comme en bouche, mais aussi une belle rondeur fruitée et légèrement miellée. En définitive, un 1ercru d'une grande harmonie et d'une réelle finesse.
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Détails du vin
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Le Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils Montmains 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : feuilleté de saint-jacques.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 800 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. JEAN DAUVISSAT PÈRE ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. JEAN DAUVISSAT PÈRE ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chablis premier cru
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