DOMAINE JEAN DAUVISSAT PÈRE ET FILS 2018 - blanc

Bourgogne • Petit-chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Vif, fruité, très aromatique, voici un chardonnay idéal pour l'apéritif. Le nez élégant navigue entre les senteurs de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est longue, droite, avec un bon équilibre entre un fruit gourmand et la minéralité, avec une jolie finale citronnée en conclusion.

Dom. Jean Dauvissat Père Et Fils : Le vigneron

Cette exploitation familiale de 22 ha, qui propose des petit-chablis, des chablis et cinq 1^erscrus, avait cessé de commercialiser sa production dans les années 1990. L'arrivée de Fabien Dauvissat à la tête de la propriété a remis ce domaine sur le devant de la scène chablisienne. La conversion bio est engagée depuis 2019.

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Détail du vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils 2018 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Jean Dauvissat Père Et Fils 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Spécialités françaises / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2024

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. JEAN DAUVISSAT PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :