DOMAINE GUY ROBIN Vaillons Vieilles Vignes 2018 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Guy Robin Vaillons Vieilles Vignes 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce n'est pas sans une certaine fierté que Marie-Ange Robin doit savourer ce coup de cur pour son remarquable Vaillons, elle qui n'était pas destinée à la vigne, mais qui tire aujourd'hui le meilleur des parcelles plantées par ses parents. Le nez de son 1^ercru charme par ses délicates senteurs florales. D'une grande amplitude, dense et longue, soutenue par un boisé bien fondu et par une fine acidité qui apporte la fraîcheur attendue, la bouche ne manque de rien.

Dom. Guy Robin : Le vigneron

Denise et Guy Robin, deux figures du vignoble chablisien, ont passé la main en 2007. Leur fille Marie-Ange a quitté les bureaux pour revenir à la terre. Celle de l'exploitation familiale, fondée en 1954, avec ses 20 ha et de nombreux grands crus dans une cave riche de quelque 120 fûts de chêne.

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Détail du vin Domaine Guy Robin Vaillons Vieilles Vignes 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Guy Robin Vaillons Vieilles Vignes 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Guy Robin Vaillons Vieilles Vignes 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Guy Robin Vaillons Vieilles Vignes 2018 blanc ont-elles été produites ? 7 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Guy Robin Vaillons Vieilles Vignes 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Guy Robin Vaillons Vieilles Vignes 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Guy Robin Vaillons Vieilles Vignes 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2022 - 2030

Production :

7 700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. GUY ROBIN

la Fiche du producteur

Appellation :