DOMAINE DU CROS Cuvée VV 2016 - rouge

Sud-Ouest • Marcillac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Du Cros Cuvée Vv 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

L'élevage en foudre de bois s'est prolongé dix-huit mois pour livrer un vin grenat profond, au nez intense et gourmand, qui s'ouvre sur les fruits noirs (cassis, mûre) rehaussés d'épices. Le cassis s'affirme dans un palais souple en attaque, affable et suffisamment étoffé. Plaisante et typée, une bouteille de belle facture.

Gaec Du Cros : Le vigneron

À sa création en 1984, ce domaine emblématique de l'AOC marcillac ne disposait que d'un hectare de vigne et produisait environ 4 000 bouteilles par an ; la superficie atteint à présent 32 ha. La propriété est conduite par Philippe Teulier, secondé depuis 2006 par son fils Julien. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine Du Cros Cuvée Vv 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Cros Cuvée Vv 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Cros Cuvée Vv 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Cros Cuvée Vv 2016 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Cros Cuvée Vv 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Cros Cuvée Vv 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Cros Cuvée Vv 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Cros Cuvée Vv 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saucisses aligot.

Garde :

2018 - 2023

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

GAEC DU CROS

la Fiche du producteur