DOMAINE DE L'ASTE 2017 - rouge

Bourgogne • Santenay

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De L'aste 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

à un bouquet bien ouvert d'épices et de fruits noirs compotés (mûre, myrtille) répond une bouche souple, fraîche, dotée de tanins affinés et d'un boisé ajusté.

Sarl David Moreau : Le vigneron

David Moreau s'est installé en 2009 à la tête des 6 ha plantés par ses grands-parents. Ce jeune vigneron se flatte d'être plus interventionniste à la vigne qu'à la cave. Il a lui-même greffé les sélections massales de ses vignes où il pratique aussi labour et enherbement.

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Détail du vin Domaine De L'aste 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'aste 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'aste 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'aste 2017 rouge ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'aste 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'aste 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'aste 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'aste 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2024

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

SARL DAVID MOREAU

la Fiche du producteur