DAVID MOREAU Clos des Mouches 2012 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

David Moreau Clos Des Mouches 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

un vin complexe (mûre, cassis, touche de cuir), opulent, rond et généreux en bouche, qui reste frais grâce à une fine trame minérale.

Sarl David Moreau : Le vigneron

David Moreau s'est installé en 2009 à la tête des 6 ha plantés par ses grands-parents. Ce jeune vigneron avoue être plus interventionniste à la vigne qu'à la cave. Il a lui-même greffé les sélections massales de ses vignes où il pratique aussi labour et enherbement.

Détail du vin David Moreau Clos Des Mouches 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin David Moreau Clos Des Mouches 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le David Moreau Clos Des Mouches 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de David Moreau Clos Des Mouches 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin David Moreau Clos Des Mouches 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le David Moreau Clos Des Mouches 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin David Moreau Clos Des Mouches 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin David Moreau Clos Des Mouches 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pigeon aux petits pois.

Garde :
2016 - 2019
Production :
3 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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