DOMAINE DE LA JOBELINE Verzé 2017 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De La Jobeline Verzé 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Vinifié avec des levures indigènes et élevé huit mois sur lies avec bâtonnage, ce 2017 s'habille d'une parure dorée d'un bel éclat. Il associe au nez la poire Williams, la pêche blanche, la mirabelle et le chèvrefeuille. On retrouve ce registre fruité dans une bouche précise et ciselée, qui s'étire longuement sur des saveurs de pomélo en finale.

Pierre Maillet (dom. De La Jobeline) : Le vigneron

Ce domaine centenaire a été créé en 1915 par le grand-père de Pierre Maillet, l'actuel propriétaire. Ce dernier, qui apportait sa récolte à la cave coopérative de Verzé, la quitte en 2014 pour vinifier son premier millésime dans sa nouvelle cuverie.

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Détail du vin Domaine De La Jobeline Verzé 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Jobeline Verzé 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Jobeline Verzé 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Jobeline Verzé 2017 blanc ont-elles été produites ? 4 960 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Jobeline Verzé 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Jobeline Verzé 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Jobeline Verzé 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Jobeline Verzé 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Volailles.

Garde :

2021 - 2025

Production :

4 960 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

PIERRE MAILLET (DOM. DE LA JOBELINE)

la Fiche du producteur

Appellation :