DOMAINE CHEVEAU Davayé Les Belouzes 2014 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Cheveau Davayé Les Belouzes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Née de très jeunes ceps de chardonnay (cinq ans) plantés sur argilo-calcaire, cette cuvée se présente avec prestance dans sa robe platine à reflets céladon. Le bouquet, élégant et délicat, évoque les petites fleurs blanches des haies sauvages nuancées d'amande fraîche. L'attaque est douce, le développement rond et tendre, agrémenté d'une pointe acidulée qui apporte du nerf et de l'allonge.

Dom. Cheveau : Le vigneron

Représentant la troisième génération, Nicolas Cheveau et son épouse Aurélie ont développé le domaine en superficie (20 ha) et privilégié le commerce en bouteilles afin de valoriser leurs terroirs et leur savoir-faire.

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Détail du vin Domaine Cheveau Davayé Les Belouzes 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cheveau Davayé Les Belouzes 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cheveau Davayé Les Belouzes 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cheveau Davayé Les Belouzes 2014 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cheveau Davayé Les Belouzes 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cheveau Davayé Les Belouzes 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Cheveau Davayé Les Belouzes 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sole meunière.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. CHEVEAU

la Fiche du producteur

Appellation :