DOMAINE CAUVARD Les Monts Battois Monopole 2014 - blanc

Bourgogne • Côte-de-beaune

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Cauvard Les Monts Battois Monopole 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Les Cauvard exploitent une belle parcelle de 1,44 ha de ce lieu-dit qui, avec ses 370 m d'altitude, est le plus élevé de l'appellation. C'est aussi l'un des vignobles expérimentaux de la Bourgogne. Dans le verre, un vin expressif à l'olfaction, sur le pamplemousse et la pêche, équilibré, frais et finement boisé en bouche. Il gagnera son étoile en cave.

Dom. Cauvard : Le vigneron

Depuis 1974, Henri et Jacqueline Cauvard sont à la tête de cette exploitation familiale, rejoints en 2007 par leurs fils Julien. Installés au coeur de Beaune, ils exploitent aujourd'hui 18 ha de vignes sur cinq villages de la Côte de Beaune.

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Détail du vin Domaine Cauvard Les Monts Battois Monopole 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cauvard Les Monts Battois Monopole 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cauvard Les Monts Battois Monopole 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Cauvard Les Monts Battois Monopole 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Cauvard Les Monts Battois Monopole 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cauvard Les Monts Battois Monopole 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Cauvard Les Monts Battois Monopole 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte à la crème.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 13 °C

Producteur :

DOM. CAUVARD

la Fiche du producteur

Appellation :