Domaine Cauvard
- blanc tranquille
Domaine Cauvard Les Monts Battois Monopole 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Les Cauvard exploitent une belle parcelle de 1,44 ha de ce lieu-dit qui, avec ses 370 m d'altitude, est le plus élevé de l'appellation. C'est aussi l'un des vignobles expérimentaux de la Bourgogne. Dans le verre, un vin expressif à l'olfaction, sur le pamplemousse et la pêche, équilibré, frais et finement boisé en bouche. Il gagnera son étoile en cave.
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Détails du vin
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Le Domaine Cauvard Les Monts Battois Monopole 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte à la crème.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 13 °C
- Producteur
- DOM. CAUVARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côte-de-beaune
- Fiche appellation
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