David Moreau 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
David Moreau signe ici un 2014 bien équilibré, au nez légèrement poivré, dominé par les fruits rouges. La bouche apparaît tendre et souple, soutenue par des tanins soyeux et fins. Un bourgogne élégant.
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Détails du vin
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Le David Moreau 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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3 573 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde aux cèpes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2022
- Production
- 3 573 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- SARL DAVID MOREAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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Le vigneron
SARL DAVID MOREAU
- Dégustation à la propriété
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- Vente à la propriété
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- Gîte
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- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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