CLOTILDE DAVENNE Élégante - blanc

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire

Vin cité

Clotilde Davenne élégante blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

« Faire du crémant n'est pas si facile quand on n'a jamais fait que des vins tranquilles »… Que Clotilde Davenne se rassure, ses bulles ont de la personnalité. Fidèle à ses principes de vinification, pas de fût ici, pour des vins qu'elle désire « interprètes du terroir ». Son brut extra se présente vêtu de jaune paille, couronné par une mousse généreuse. Au nez, des parfums floraux (aubépine) et fruités. En bouche, de la franchise, de la fraîcheur, de la tension. Un crémant alerte.

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Détail du vin Clotilde Davenne élégante blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clotilde Davenne élégante blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clotilde Davenne élégante blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clotilde Davenne élégante blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clotilde Davenne élégante blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clotilde Davenne élégante blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clotilde Davenne élégante blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Clotilde Davenne élégante blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saumon.

Garde :

2014 - 2017

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

DOM. CLOTILDE DAVENNE

la Fiche du producteur