CHÂTEAU TOUR DE MIRAMBEAU Cuvée Passion 1998 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Tour De Mirambeau Cuvée Passion 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Pour sa deuxième année en bordeaux supérieur, Tour de Mirambeau reçoit son second coup de coeur. Il est bâti de façon très classique sur 70 % de merlot et 30 % de cabernet-sauvignon. mais les vignes ont quarante ans, leur vigueur et leur rendement sont maîtrisés, et l'équipe oenologique n'est pas que technique: il faut pratiquer l'art du vin et du bois pour signer une telle qualité! Voici donc l'harmonie raisin-fût par excellence: robe encre noire à flammes pourpres; flaveurs élégantes et persistantes — fruits rouges (cassis), confiture d'oranges, fruits secs, vanille, toast grillé à point et beurré, cire, cèdre, praline... — un enchantement olfactif longuement distillé par une chair dense, souple, aux tanins (dont ceux du fût) vigoureux certes, mais gras, courtois. Quelle queue de paon! A déguster souvent et longtemps.

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Détail du vin Château Tour De Mirambeau Cuvée Passion 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Tour De Mirambeau Cuvée Passion 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Tour De Mirambeau Cuvée Passion 1998 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Tour De Mirambeau Cuvée Passion 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Tour De Mirambeau Cuvée Passion 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

CUMA DU TOUYRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur