CHÂTEAU DE LA VIOLETTE Mondeuse 2012 - rouge

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Château De La Violette Mondeuse 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Propriétaire depuis 2000 de ce domaine dont il a porté le vignoble à 20 ha, Charles-Henri Gayet est aussi négociant (voir Adrien Vacher). Il réalise un joli triplé dans cette édition, avec en tête cette mondeuse élégante, au nez complexe de violette et de fruits rouges, souple, friande et soyeuse en bouche. Nulle sévérité ici, le registre est celui du plaisir immédiat. Le gamay 2012 (13 000 b.) obtient également une étoile pour son bouquet flatteur de fruits rouges et noirs, de violette et de fumé, et pour son palais fin, frais et équilibré. Enfin, l'apremont 2012 (24 000 b.), cité, est une jacquère vive et pimpante, fruitée et acidulée.

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Détail du vin Château De La Violette Mondeuse 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Violette Mondeuse 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Violette Mondeuse 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Violette Mondeuse 2012 rouge ont-elles été produites ? 16 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Violette Mondeuse 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Violette Mondeuse 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

16 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DU CH. DE LA VIOLETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)