CHÂTEAU DE CHAMILLY Clos la Perrière Monopole 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château De Chamilly Clos La Perrière Monopole 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La robe est bien typée du millésime, rouge rubis à l'éclat carmin. Au nez, se dévoile des parfums séduisants : cerise confite, notes végétales plus fraîches, poivre noir. Une attaque souple et suave introduit une bouche portée par des tanins arrondis et l'empreinte minérale du terroir. Un bon mercurey séveux, à boire ou à garder.

Sarl Desfontaine (ch. De Chamilly) : Le vigneron

Véronique Desfontaine est depuis 1995 à la tête de l'ancienne demeure du marquis de Chamilly. En 2007, ses deux fils, Xavier et Arnaud, l'ont rejointe et ils exploitent ensemble un vignoble de 26 ha.

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Détail du vin Château De Chamilly Clos La Perrière Monopole 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Chamilly Clos La Perrière Monopole 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Chamilly Clos La Perrière Monopole 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Chamilly Clos La Perrière Monopole 2012 rouge ont-elles été produites ? 17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Chamilly Clos La Perrière Monopole 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Chamilly Clos La Perrière Monopole 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Chamilly Clos La Perrière Monopole 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Chamilly Clos La Perrière Monopole 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade rôtie et trompettes de la mort.

Garde :
2015 - 2020
Production :
17 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mercurey
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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