CHÂTEAU DE CHAMILLY

2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu de la côte chalonnaise, mi-gamay mi-pinot, un 2000 bien réussi pour le millésime. D'un bon rouge soutenu, il a le nez végétal et une bouche agréable, assez originale et qui lui donne une jolie personnalité. Sa persistance? Satisfaisante.

Détail du vin Château de chamilly

Garde :

-

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-passetoutgrain

la Fiche appellation

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un mot du vin

Folle blanche

Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.