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AOC Canton de Genève
LES VINS D’APPELLATION Canton de Genève
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Vin blanc tranquille
Daniel Sulliger, vigneron et... sonneur de trompe signe une fugue florale au nez. La bouche, bien charpentée, évolue dans un registre fruité de pêche blanche, rehaussé par une vivacité agréable. L'ens ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Voici une belle expression du pinot noir sur les fruits rouges (framboise et griotte). On retrouve ces arômes en bouche avec persistance, accompagnant des tanins souples et bien fondus. ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Un domaine de 50 ha d'un seul tenant, commandé par une ferme du XVII e s. Depuis 2002, Sarah, oenologue et fille de Roger Meylan, a rejoint la propriété familiale. La robe de ce 2005 est rouge à refle ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
L'histoire débute vers 1890, lorsque Alphonse Mermier acquiert ce domaine alors vitiagricole. Son fils Georges le spécialise dans la production de vins en 1930. Puis Pierre, fils de Georges, prend la ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Un vin qui incarne à merveille l'esprit de Genève, signé Bernard Bosseau. Il se pare d'une robe sombre magnifique nuancée de reflets violines, et exhale un bouquet intense de mûre et de pruneau. Une s ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Le domaine de la République porte très haut l'étendard du canton de Genève avec ce 2005 superbe. La robe est jaune paille intense. Le nez est un mariage heureux de coing confit, de miel d'acacia, d'éc ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine de 17 ha, situé à Bourdigny, l'un des cinq hameaux de la commune viticole de Satigny, est conduit par la même famille depuis 1946. Jean-Daniel Ramu, à sa tête depuis 1994, a élaboré un 2006 ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
La dégustation commence par un nez aux notes de fruits rouges et d'épices. Elle se poursuit dans le même registre, sur une bouche aux tanins bien fondus, poivrée et soulignée par une légère fraîcheur. ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Une robe intense à reflets rosés et violets habille ce 2005. Le nez est soutenu, sur des notes épicées et des fruits confits. Ces derniers (fruits des bois, pruneau) se retrouvent au palais, soutenus ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Un assemblage 55 % gamaret et 45 % garanoir pour ce 2005 à la robe élégante dans les tons violines. La dégustation est dominée par les fruits rouges cuits (pruneau) tant au nez qu'en bouche. Les tanin ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Dans la même famille depuis le XVIII e s., ce domaine de 80 ha est aujourd'hui exploité par la huitième génération. Ce 2006 offre un nez vanillé et toasté en harmonie avec les parfums du chardonnay. U ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Pain d'épice et pâte de coing, le nez de ce 2006 est agréablement épicé. Soutenue par une bonne structure, la bouche aux arômes de fruits confits offre une alliance harmonieuse du gras et de la fermet ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Un nez fruité de pêche blanche, de pêche de vigne et d'abricot; une bouche tout agrume, d'une belle acidité; une finale longue, toujours sur le fruit. Voilà un ensemble suave et élégant qui appelle un ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Edmond, en 1925, puis Charles en 1955, c'est Claude Ramu qui conduit depuis 1982 aux destinées de ce vignoble d'un peu plus de 21 ha. Le savoir-faire ne s'est pas perdu à en juger par ce 2006 exceptio ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une étiquette élégante et moderne, qui séduira non seulement les amateurs de syrah, mais aussi les amoureux d'art moderne, et qui répond à la robe rouge grenat du vin. Le nez est épicé (clou de girofl ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Riesling-sylvaner (80 %) et pinot blanc composent ce vin doré, au nez floral et à la bouche ronde. Une juste fraîcheur souligne l'harmonie de l'ensemble et invite à un service à l'apéritif. ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Un chasselas limpide, minéral comme il se doit, avec en plus une note fumée typique du terroir de molasses. Friand, c'est un vin d'apéritif idéal, à servir avec quelques amuse-bouches au fromage. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Depuis le coteau du Signal, l'on jouit d'un beau panorama sur le vignoble. Peut-être distinguerez-vous ce domaine de 13 ha implanté en coteau, qui cultive pas moins de quatorze cépages. Le pinot noir, ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Une histoire de famille dont un nouveau chapitre s'est ouvert sous la plume des petits-fils du fondateur du domaine. Tout proche du château de Dardagny, Frédéric et Ludovic Mistral possèdent 16 ha. Le ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un domaine de 7,5 ha, dont la principale parcelle, qui fut aussi son point de départ dans les années 1970, se trouve à La Vigne Blanche, sur sol argilo-calcaire. Un assemblage de merlot et de garanoir ...
11 à 15 €
Les vins du guide
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