AOC Canton de Genève

Rive droite, ce domaine créé en 1984 livrait auparavant son fruit à une coopérative genevoise. Vingt ans après, il propose un vin rubis profond, au nez très typé de poivre et d'épices. L'attaque est c ...

Sur 10 ha, ce domaine veille sur une quinzaine de cépages: un véritable conservatoire. Un coup de coeur ne s'oublie pas. C'était en 2000 pour un gamaret 97. Ici, c'est un pinot gris gentiment fruité q ...

Ce gamaret élevé sous bois, signé par un domaine lauréat du coup de coeur en 2001 pour son millésime 99, se présente sous un très bon jour: beaucoup de couleur, un bouquet de framboise et de fraise, d ...

Un super merlot signé par un domaine fondé en 1970 par le père de Jean Mallet et fort de 10ha à deux pas de Genève. Assez boisé au nez (café), il chante en bouche le cassis. Ampleur et jeunesse de tem ...

Si cela est dans vos goûts, choisissez une viande saignante pour apprécier pleinement cette jolie robe, ce nez de pur cassis, de confiture de sureau, original et complexe. Le corps bien structuré s'ap ...

Un rosé de gamay très expressif que ses arômes de fraise rendent particulièrement intéressant. Il occupe toute la bouche, sachant se montrer aimable et vif. Ce domaine de 19ha a été créé il y a tout j ...

Un gewurztraminer aux arômes puissants et typés, orientés vers la rose. La bouche est bien ronde, ample et intense, son équilibre impeccable. (Bouteilles: 50cl.) ...

Ils sont six: gamaret, garanoir, merlot, cabernets franc et sauvignon, pinot noir. Ce domaine a quitté la coopérative il y a dix ans. Maintenant cette vieille famille genevoise (1445) fait partie des ...

Du parfum framboisé du départ aux arômes poivrés, épicés de la suite, on apprécie le soyeux jusqu'à l'expression des tanins. A coup sûr, une bouteille qu'on peut laisser vieillir un peu. ...

Pinot noir et gamaret moitié-moitié. L'année passée en fût ne se laisse pas oublier: nez torréfié, nuancé de fruits rouges. Un vin jeune qui peut attendre le moment décisif. Il est très présent en bou ...

Sous une teinte classique, ce 2002 livre un nez très minéral, avec une note de fruits exotiques assez distrayante. Il possède du volume et du relief. ...

Cette Ancolie (marque créée en 1997 par petits essais) n'engendre pas la mélancolie, d'autant qu'il s'agit d'un pinot gris moelleux, passerillé. Le bouquet s'inspire du raisin de Corinthe. Au palais e ...

Un vin blanc qui, d'entrée de jeu, vous tient un discours floral. Une note de banane en fond de bouquet, puis une bouche pleine de sève et de montant. Pour fondue ou raclette après une bonne journée d ...

Ce domaine familial depuis la fin du XVII e s. dont le vignoble couvre 9ha, vous convie à une promenade en compagnie de sa syrah. Cette Méridionale se plaît à remonter le Rhône. Epices et cacao compos ...

Si le domaine s'appelle du Paradis, le dépliant promotionnel illustre plutôt l'Enfer avec un diable rouge et cornu. Reste que ce sauvignon blanc se fait suave grâce à son nez de fruit de la Passion nu ...

Tenue irréprochable et caractère soyeux, ce gamay ne manque pas de personnalité. On le sent très fruit rouge, griotte gôuteuse et odorante. Dégustez cette bouteille avec une cassolette de champignons. ...

Kerner et sauvignon composent un vin vif mais structuré, très expressif. Celui-ci se mariera au poisson comme à la cuisine orientale et aux fromages à pâte dure. ...

Ce rosé de gamay a du parfum et célèbre le fruit. La bouche est friande et justement soutenue par une vivacité bienvenue. ...

Ce domaine familial cultive douze cépages sur... 12ha en tout. Il s'agit ici d'un chardonnay qui devrait faire bon ménage avec les perches du lac Léman. Robe agréable, nez porté sur les agrumes, le ci ...

Sauvignon et chardonnay ont offert ces grains doux. Un vin moelleux de passerillage, en parfait accord avec le bleu de Bresse. Au nez d'agrumes répond une bouche équilibrée, bénéficiant d'une juste vi ...