AOC Canton de Genève

Bertrand Favre est depuis quinze ans le fermier (locataire) de ce vieux domaine genevois, dans la même famille depuis plus de quatre siècles. Il s'est lancé dans la biodynamie en 2007, et ses vins son ...

Certains se souviendront peut-être du coup de coeur décroché par cet Esprit de Genève dans le millésime 2005. Assemblant gamay (55 %), gamaret et garanoir, Bernard Bosseau signe à nouveau une jolie cu ...

Le domaine de l'État de Genève s'étend sur une petite surface d'à peine 6 ha, sur laquelle il teste une vingtaine de cépages différents afin de contribuer à l'amélioration des sélections variétales. S ...

Si Roger Meylan a créé le domaine avec son père en 1970, il le conduit désormais avec sa fille Sarah, oenologue de formation. Leur merlot 2010 vêtu d'une robe rouge magenta n'a pas connu le bois et pe ...

Parmi les vingt cépages cultivés par la famille Desbaillets sur son domaine de 34 ha, c'est le pinot gris qui a ici fait la différence. Ce vin à la robe jaune aux nuances cuivrées livre au nez de douc ...

"Voici l'un des ""derniers-nés"" du domaine d'Anne et Bernard Conne, vignerons à Satigny depuis 1989: un sauvignon blanc issu du coteau de Peissy. Et c'est une véritable réussite. Brillant dans sa rob ...

Après avoir oeuvré dans de grandes caves, Yves Kohli rêvait de pouvoir exploiter son propre domaine et d'élaborer ses vins. C'est chose faite depuis 2009, et il peut s'exprimer au travers de onze cuvé ...

Venu d'Allemagne, le cépage kerner, que l'on retrouve ici planté sur un sol calcaire, est une curiosité de ce vignoble genevois. Ce 2010 n'a pas effectué de fermentation malolactique et a donc gardé u ...

D'un seul tenant, ce beau vignoble de 8,5 ha, idéalement exposé et cultivé depuis le Moyen Âge, est à l'origine de ce chardonnay élevé sept mois en cuve. La robe jaune pâle annonce un nez discret de f ...

La famille Berthaudin, déjà productrice de vins vaudois depuis 1962, officie aussi depuis plus de vingt ans en tant que viticulteur et négociant sur le canton de Genève. Elle propose ici un aligoté au ...

Assemblage de cépages rouges, signale l'étiquette. Il s'agit en effet du mariage à parts égales des cépages suisses gamaret et garanoir, élevés dix mois en barrique. Ancien ingénieur dans les produits ...

"Régulièrement remarqué dans le Guide, tant pour ses vins rouges que pour ses blancs secs, le couple Hutin est cette fois-ci félicité pour un vin liquoreux né du seul pinot gris. Récoltés fin octobre, ...

Deux étoiles dans le millésime 2007, deux autres avec ce 2009... Décidément, l'assemblage rouge de Louis et André Serex s'affirme comme une valeure sûre. Il est composé de quatre cépages à parts égale ...

Un assemblage de cépages blancs (pinot blanc, riesling, sylvaner) dont une partie a été élevée en barrique de 300 l et l'autre en cuve, durant une année. Le résultat? Un vin jaune paille au nez discre ...

Cette entreprise familiale, gérée par Éric Leyvraz depuis une quarantaine d'années, s'étend sur 29 ha de vignes. Elle présente un cabernet-sauvignon à la parure violet intense, qui titille le nez de s ...

Cette cuvée de chardonnay élevée en cuve pendant sept mois s’ouvre sur un bouquet fin de notes florales. Tenu par une légère acidité, ce vin blanc sera parfait pour accompagner un poisson. ...

C'est une première pour Christian Guyot, installé depuis 2005 à Bernex, qui fait une entrée remarquée dans le Guide. Une petite parcelle de 35 ares sur son vignoble «artisanal», comme il aime à le rap ...

Le domaine de la Planta est plus connu des lecteurs du Guide pour ses vins rouges. Cette année, c'est un blanc qui a retenu l'attention du jury. Ce chardonnay fin et friand séduit pour ses notes salin ...

Situé dans le hameau viticole de Bourdigny, sur la commune de Satigny, le domaine des Alouettes, créé par la famille Ramu en 1946, couvre 17 ha. Les vignobles en coteaux bénéficient d'une excellente e ...

Le domaine est situé sur les rives de la Laire, aux environs des villages de Sézegnin et d'Avusy. Nicolas Cadoux pratique une viticulture soucieuse de l'environnement, des cépages et de leurs terroirs ...