AOC Canton de Genève

En 1534, les habitants du château de Peney, fief catholique, auraient pendu aux arbres environnants les cadavres de Genevois réformés ayant tenté des les assiéger. Voilà pour l'histoire... Côté vin, l ...

Ce domaine n'aurait pu trouver nom plus approprié ! Et triple ban pour ce merlot au nez profond de mûre sauvage, de cassis et de réglisse, rehaussé de nuances mentholées. La bouche dévoile une superbe ...

On trouve trace des Ramu à Dardagny dès la fin du XIV e s. La "période moderne" débute avec Edmond Ramu, lorsqu'il reprend le domaine en 1925 et, novateur, introduit la taille Guyot en Suisse et s'ess ...

Un petit coin de paradis pour le gamaret, le merlot et le garanoir. Le bien nommé Noir divin y a puisé sa grande complexité, mariage heureux des fruits noirs, du pruneau et du poivre. Il y a aussi tro ...

Un clos de 8,5 ha ceint de murets et de haies, traversé par un petit ruisseau, un lieu prisé des oiseaux... et des vignes, depuis le Moyen Âge. Le merlot s'y sent bien et le vin a fière allure. Très e ...

Émilienne et Jean Hutin proposent un chasselas de très belle facture. Le nez frais exhale des parfums soutenus de tilleul agrémentés de quelques notes fermentaires. La bouche est dans le même registre ...

Les six mois de fût ont conféré à ce gamay une belle présence boisée: on y décèle des nuances de toast et de vanille, auxquelles se mêlent de subtiles notes mentholées. On découvre en bouche une attaq ...

Quatre cépages composent ce superbe 2007 élevé huit mois en barrique: gamaret, garanoir, cabernet franc et cabernet-sauvignon. Le résultat est un vin dont le nez mêle aux nuances toastées et fumées de ...

Un coup de coeur aux allures... bordelaises. Merlot et cabernet-sauvignon jouent une partition d'exception dans ce 2007 au bouquet puissant de fruits noirs, de réglisse et de bergamote. La bouche sédu ...

Onze, c’est le nombre d’hectares de vignes travaillés par Yves Batardon, mais aussi le nombre de cépages différents que compte le domaine. C’est également le nombre de mois pendant lesquels ce gamaret ...

L’Esprit de Genève est une marque qui a été développée en commun par l’Office de promotion des produits agricoles de Genève, l’œnologue du canton et une poignée de viticulteurs locaux. L’objectif: éla ...

Si l’histoire du vignoble genevois est multiséculaire, celle du domaine de l’État de Genève est beaucoup plus récente. Créé en 1971, celui-ci s’est donné pour missions principales la réalisation d’ess ...

Abeilles d’or? Ces insectes sont certes très utiles à la vigne, qu’ils pollinisent, mais ce n’est pas ici la raison de leur présence sur l’étiquette. Tout simplement, trois abeilles dorées figurent su ...

Croisement entre le riesling et le sylvaner, le scheurebe est un cépage relativement récent que l’on trouve surtout en Allemagne mais que le vignoble genevois a également adopté. Celui-ci présente un ...

Classé en 1 er  cru, le coteau de Lully est un terroir de choix pour la vigne. Dès le XIII e s. d’ailleurs, les Bénédictins plantaient un vignoble sur cette douce colline allongée au soleil. Le viogni ...

Situé à Céligny, enclave genevoise sur la Côte vaudoise, le Clos de Céligny est un vignoble de 8,5 ha d'un seul tenant, planté sur un coteau regardant le Léman et les Alpes savoyardes et conduit en lu ...

Depuis vingt ans, Claude Berthaudin, installé dans la jolie petite ville de Carouge à la sortie de Genève, officie en tant que viticulteur et négociant à la fois sur le canton de Vaud et à Genève. Son ...

Situé à une dizaine de kilomètres de Genève, sur les pentes protégées d'une colline, le petit village de Peissy abrite ce domaine familial exploité aujourd’hui par la huitième génération. Élevé une an ...

Chez les Meylan, la vigne est une histoire de famille: depuis la création du domaine en 1970, Jean, puis Roger et maintenant Sarah en tant qu'œnologue. «Assemblage de cépages nobles» peut-on lire sur ...

Fruits exotiques et abricot, le nez de ce 2006 sauvignonne. Dans la continuité, la bouche se révèle très fruitée, soutenue par une structure solide et une vivacité du meilleur effet, et d'une longueur ...