AOC Pic-saint-loup

Souvent en vue dans ces pages, le domaine récidive avec cette cuvée hommage au premier acquéreur du domaine en 1920. La syrah, dominante et élevée dix mois en fût, diffuse ses arômes complexes de frui ...

grenache blanc et roussanne au menu de ce blanc harmonieux, à la robe vive, dont le nez frais évoque le fruit jaune bien mûr et la guimauve. Le palais, ample, ne manque ni de tenue, ni de fraîcheur, n ...

Syrah et grenache longuement infusés au programme de ce rouge qui demande un peu d'aération avant de diffuser ses notes de fruits rouges, de garrigue et de tapenade. Une jolie matière arrondie tapisse ...

la roussanne est associée au vermentino dans ce 2017 élevé en cuve béton. Avec ses notes d'herbe fraîche, d'amande, d'humus, de miel et de prune verte, le nez intrigue. À une attaque vive succède un m ...

D'un rouge soutenu, cette cuvée qui emprunte le nom d'une plante d'où on tirait un poison ne vous fera aucun mal, bien au contraire. Le nez intense et bien ouvert, sur la garrigue, la réglisse et les ...

l'asphodèle est un plante méditerranéenne à fleurs blanches mais c'est plutôt la violette, le thym et le cassis frais que l'on hume dans cette cuvée dynamique marquée par la syrah. Le fruit s'impose i ...

Un robe rose pâle et un nez élégant (fraise, pêche, fleur, pointe d'épices) ouvrent la dégustation de ce rosé marqué par la syrah. La bouche offre un compromis idéal entre rondeur et fraîcheur. Le jur ...

Syrah, grenache et mourvèdre par tiers pour ce joli rosé couleur framboise. Au nez, des fruits exotiques, des fruits rouges, des notes pâtissières et minérales. En bouche, des agrumes, de la fraîcheur ...

Une pointe de mourvèdre, un peu de grenache et beaucoup de syrah dans ce vin expressif évoquant la violette, le laurier et la garrigue. La bouche est franche, soutenue, portée par une trame tannique r ...

De beaux reflets violines égayent la robe sombre de ce vin au nez charmeur d'épices, de sous-bois et de fruits noirs. La bouche est puissante, très méridionale, avec des arômes de garrigue et d'olive ...

grenache (60%) et syrah pour ce rosé pâle, au nez discret de fruits rouges et de fleurs blanches sur fond mentholé. La bouche est équilibrée, offrant du gras et de la fraîcheur (touches minérales et v ...

Fleuron de la cave, cette cuvée fait la part belle à la syrah (70%). Le nez est intense et flatteur, sur des notes de poivre doux, de cerise et de groseille. Portée par des tanins raffinés, la bouche ...

Composée aux trois quarts de syrah, avec le grenache et le mourvèdre en appoint, cette cuvée en robe noire offre un nez élégant de violette et de fruits à l'alcool. En bouche, on découvre un vin puiss ...

Issu d'une parcelle où la syrah et le grenache mûrissent sur les éclats calcaires du bois de Tourtourel, ce vin puissant et concentré dévoile des arômes balsamiques et torréfiés, agrémentés de notes d ...

Cette cuvée dévoile un nez exubérant et diablement charmeur de fruits confits, de fraise des bois, de liqueur de cassis et de caramel. En bouche, elle se révèle ample, suave, concentrée, tout en conse ...

Un assemblage de syrah, grenache et mourvèdre pour ce vin au nez élégant et expressif de griotte et d'olive noire agrémenté d'une pointe fumée. La bouche est fruitée, gourmande et généreuse, étayée pa ...

Cette cuvée livre un bouquet flatteur de fruits croquants (cerise et cassis) agrémentés d'une touche de violette. En bouche, elle se montre équilibrée, fraîche, fruitée et réglissée, structurée par de ...

Cette cuvée souvent en vue dans ces pages, composée à 80% de syrah, séduit par son nez intense de fruits rouges, de thym et de poivre. La bouche, dense et vineuse, déroule des tanins soyeux et une bel ...

Robe pourpre soutenue aux reflets violines pour cet assemblage de syrah (80%) et de grenache. Le nez, intense et complexe, évoque les fruits confiturés, la garrigue et les épices. La bouche, à l'uniss ...

Une cuvée pour célébrer la naissance de Constance (en 2014), fille de Jean-Pierre Rambier. Dans le verre, des arômes flatteurs de pivoine, de violette et de gelée de mûre sur un fond de garrigue, et e ...