AOC Quincy
LES VINS D’APPELLATION Quincy
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Vin blanc tranquille
Des senteurs de raisins très mûrs, ainsi qu'une pointe végétale et citronnée s'expriment agréablement, tandis que la bouche souple et simple est relevée d'une note vive. Le vin demande à s'ouvrir et à ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Jacques Siret est exploitant viticole à Quincy, mais réside à Lunery, en pleine Champagne berrichonne, où il produit des poulets fermiers. Agrumes et feuille de cassis marquent la palette, typique du ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Vous trouverez Jacques Masson dans sa ferme authentiquement berrichonne, construite en 1884. Il vous parlera de son vignoble d'un peu plus de 3ha, constitué depuis le début des années 1990. On retrouv ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Des vignes d'une trentaine d'années cultivées sur des sables et des graviers ont donné naissance à un vin mêlant intensément le végétal et le fruité. Celui-ci affirme d'abord un certain gras, puis man ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Une jolie maisonnette traditionnelle vous ouvre ses portes au milieu des vignes. Vous y découvrirez ce vin aux fines notes de menthe fraîche et de citron vert, encore timide au nez. La bouche ferme, d ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Depuis le 1 er janvier 2003, Hélène Mardon a rejoint sa famille sur ce domaine phare de l'appellation. Le millésime 2002 se présente comme un vin équilibré et aimable. De bonne complexité, le nez rapp ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Alexandre Mellot, propriétaire de ce domaine depuis 1995, a fait construire une nouvelle cave et un site de commercialisation en 2002. On y trouvera ce millésime fort plaisant par ses évocations de pê ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Les AOC quincy et reuilly sont intimement liées, et Valéry Renaudat compte parmi ces vignerons qui oeuvrent dans les deux aires. Ce 2002 a pour principale caractéristique aromatique des arômes de bonb ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Jean-Christophe Bourgeois, responsable des caves, est à présent assisté d'une jeune oenologue, Raphaëlle Léon. Tous deux ont élaboré un quincy aux notes florales et fruitées bien élégantes. La bouche ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Les arômes intenses évoquent les agrumes (citron, pamplemousse), avec une touche végétale de poivron vert. La structure équilibrée, accompagnée d'une légère nervosité, fait de ce vin un quincy typé, r ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le sauvignon a connu une macération pelliculaire, puis le vin a été élevé sur lies pendant huit mois environ afin d'obtenir cette cuvée au séduisant registre aromatique : fenouil, poivron vert, agrume ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Vous trouverez le domaine André Pigeat au lieu-dit Le Clos de la Bourgogne, à... Quincy. Créé en 1967, il vient d'être transmis à Philippe, le fils du fondateur. Très expressif, le millésime 2001 s'ou ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Dans le verre, un or blanc des plus engageants. Des arômes de buis et de bourgeon de cassis, caractéristiques du sauvignon, s'en échappent. La bouche est en harmonie avec ces premières impressions, mi ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Yves et Antoine Lestourgie ont créé leur domaine en 1993. L'exploitation compte à présent 6,5ha. Leur 99 avait obtenu un coup de coeur; le 2001 tranche parmi les quincy du même millésime: ses arômes s ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Groupement coopératif de viticulteurs, la Cave romane a repris ce domaine en 1998. Le quincy de Maison Blanche présente un nez assez intense aux nuances de lies fraîches, accompagnées de notes lactées ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le domaine des Ballandors a été constitué à partir de 1990 sur l'emplacement des anciennes vignes et du pressoir banal du château de Brinay. Son quincy a besoin d'aération pour s'ouvrir sur de discrèt ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Une belle présentation pour ce quincy d'un or vert franc. Le nez mêle des notes fraîches à des nuances de cire et d'abricot sec. Les sensations en bouche sont amples et équilibrées. Bref, tout dans le ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Encore un bon millésime pour Bruno Lecomte qui voit ses deux cuvées de quincy 2001 accueillies très favorablement par le jury. Celle-ci (étiquette blanche) provient d'une parcelle plantée sur sols gra ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Si le premier nez est marqué par des notes fermentaires (bonbon anglais) et végétales (pointe d'asperge, genêt), l'aération fait naître des nuances fruitées, agrémentées de réglisse et de menthe. Vif ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Producteur de grains et de poulets fermiers en vente directe, Jacques Siret a adopté la vigne en 1995. Son quincy 2001 offre une expression puissante de buis et de bourgeon de cassis qui en fait un sa ...
5 à 8 €
Les vins du guide
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