AOC Vouvray

François et Jean-Marc Gilet confirment leur vocation de bons vignerons avec cet effervescent qui exprime de fins et longs arômes au nez comme en bouche. La rondeur ne manque pas et la finale persiste ...

La table de trie, le transport des raisins en cagettes et les soins méticuleux apportés à la vinification expliquent les succès obtenus par Jacky Blot. Son Clos de Venise a été jugé comme un vin d'équ ...

La rue Neuve à Vernou, que jadis Jeanne d'Arc emprunta pour se rendre à Orléans, ne manque pas de beaux domaines viticoles. En voilà un de près de 12 ha que Christophe Gaudron mène avec science. Il pr ...

Stéphane Deniau a pris récemment la succession de son père sur ces 12 ha de vignes des Locquets. C'est donc une de ses toutes premières méthodes traditionnelles qu'il présente. De couleur paille, orné ...

La propriété est l'une des plus anciennes de l'appellation. Les bâtiments datent du début du XVIII e s. et le plateau qui les entoure est sans doute l'un des premiers plantés à Vouvray. Luc Demange et ...

Les petites industries et bureaux de la zone artisanale de Rochecorbon ont été ravis de l'installation d'un chai climatisé à proximité. Le raisin et le vin attirent toujours la sympathie, et Philippe ...

On savait que les deux frères, Jean-Michel et Bruno Pieaux, installés au coeur de la vallée de Vaux, un haut lieu de la production du vouvray sur la commune de Vernou, étaient capables du meilleur. Il ...

Lionel Gauthier, dit le Viking, doit son surnom à ses traits qui s'apparentent davantage à ceux d'un homme du Nord que de la Loire. Accueillant, il vous fera goûter cette méthode traditionnelle, réuss ...

Un domaine de 1 ha qui couvre les pentes de la vallée de Vaugondy. Francis Mabille a construit et aménagé un beau chai classique, dans lequel il a élaboré ce vouvray sec qui met remarquablement en val ...

Un frère et une soeur mettent en valeur ce petit vignoble des premières côtes de Noizay. L'exposition est au midi et les sols très pierreux reposent sur le tuffeau. Des conditions favorables comme en ...

Les caves anciennes, profondes, font tout l'intérêt du domaine, d'autant que Jean-Charles Cathelineau y a installé un musée de la Vigne, du Vin et de la Tonnellerie qui vaut le détour. Le moelleux mér ...

Situé à 500 m de la Loire, le domaine de Jean-Claude et Didier Aubert, d'une superficie de 28 ha, s'étend sur les pentes qui bordent la vallée Coquette. L'influence du fleuve, les très belles expositi ...

Deux ouvriers viticoles ont récemment repris le domaine de leur patron: un ensemble de 26 ha doté d'un chai fonctionnel, situé sur la commune de Vernou. La présence de deux vins dans le Guide est un s ...

Un domaine de 24 ha conduit par deux frères depuis une dizaine d'années. Leur méthode traditionnelle est une bonne référence. Ronde et vive à la fois, bien structurée, elle fait preuve de puissance et ...

La maison Mirault est fidèle dans son approvisionnement auprès des vignerons. Son agrandissement récent dans de nouvelles caves témoigne de sa réussite. Spécialiste des méthodes traditionnelles, elle ...

La maison Marc Brédif est l'un des plus anciens établissements du Vouvrillon. Créée en 1893, elle dispose de caves immenses et exploite un vignoble important pour son approvisionnement. Toutefois, ell ...

Les caves Monmousseau, dont la création remonte à 1886, sont aujourd'hui une filiale du groupe luxembourgeois Massard. Elles possèdent des équipements sur Montrichard et Vouvray. Cette méthode traditi ...

Une association de deux vignerons qui date de quinze ans déjà et qui tourne bien. Partie de rien, elle a maintenant à son actif une exploitation de 20 ha sur les pentes d'une des meilleures vallées de ...

Depuis trois campagnes, Pierre Champion a la responsabilité du domaine familial: près de 14 ha sur les pentes qui bordent la vallée de Cousse, un lieu de production renommé à Vernou. Mais son père, Gi ...

L'établissement Roger Félicien Brou, créé en 1969, est devenu l'un des principaux opérateurs en méthodes traditionnelles de Vouvray. Il est très présent dans la distribution et réussit bien à l'export ...