AOC Bourgueil

D'une couleur dense, presque pourpre, ce 99 offre un nez encore fermé mais bretonnant (on y reconnaît le cabernet franc) et une bouche à la charpente solide avec une finale qui laisse une impression d ...

C'est la souplesse des tanins qui étonne le dégustateur dans cette cuvée en provenance d'un terroir de 3ha sur les 20ha que cultivent Bruno et Roselyne Breton. De ce fait, la bouche est souple et très ...

Trois hectares pour cette cuvée des Galichets produite en agriculture biologique soumise à contrôle. L'élevage s'est fait en fût de chêne, ce qui a donné des arômes de vanille bien prononcés au nez et ...

Situé au coeur d'un vignoble de 7ha, le château de Minière, construit au XVII e s dans la belle pierre de tuffeau de la région au , est géré par Jean-Yves Billet. Avec la propriétaire Evelyne de Masca ...

La Chanteleuserie, un vignoble familial de 20ha qui remonte à 1822 et où chantent toujours les alouettes. Thierry Boucard soigne sa vendange grâce à une table de tri qui permet d'éliminer les débris v ...

Si la maison est située dans le bas de l'appellation, le vignoble (près de 32ha presque d'un seul tenant) est implanté sur le coteau, là où se font les grands vins. Creusées dans ce même coteau, les c ...

Fabrice Samson, jeune viticulteur, continue à travailler dans la plus pure tradition bourgueilloise les 3ha de vignes que son père et son grand-père ont cultivés avant lui. Ce 99 souple, bien équilibr ...

Le fils a rejoint l'exploitation familiale en 1997 mais c'est toujours la tradition qui préside aux destinées de ce beau vignoble de 14ha: labour des rangs, vendange manuelle et élevage en foudre; pas ...

Créé au XV e s., le domaine est constitué aujourd'hui d'une maison et d'un corps de bâtiments imposants noyés au milieu de 15ha de vigne. La cuvée présentée, bien marquée par les fruits rouges, offre ...

L'atelier où opérait jadis le maréchal-ferrant est devenu la maison du vigneron, entourée de 18ha de vignes. Un des ancêtres de Jean-Yves Billet tenait son journal et notait en 1846 qu'il récoltait un ...

James Petit a repris en 1997 le domaine de son oncle Jean Gambier aujourd'hui retiré mais qui est resté une personnalité du Bourgueillois. Le vignoble couvre une superficie de plus de 16ha sur la prem ...

Femme courageuse, Jeannine Rouzier-Meslet a repris le vignoble de son mari lorsqu'il a pris sa retraite. Elle est aujourd'hui aidée par son fils. Elle a reçu Pierre Tchernia récemment et ensemble, ent ...

Vincent Grégoire a pris en 1988 la suite de son père qui avait déjà donné un bon élan au domaine. Il travaille beaucoup en foudres et barriques, soucieux de la constitution de ses vins. Cette cuvée de ...

Samuel Demont travaille avec son père depuis le 1 er janvier 2000. Il a donc sa part de responsabilité dans l'élevage de cette cuvée qui porte d'ailleurs son prénom. Réussie par son équilibre et son c ...

Le chai construit récemment jouxte de très belles caves où le mûrissement des vins est assuré. Comme pour le 98, c'est la cuvée Clos Princé qui se distingue. D'une superbe constitution, elle offre une ...

Guy Delanoue représente la sixième génération de la même famille à exploiter ce domaine de 7ha proche de la petite ville de Bourgueil. Il aime recevoir et ne compte plus les visiteurs de toutes sortes ...

Deux vignerons gèrent ce domaine de près de 19ha établi sur un sol argilo-calcaire. La visite des caves de tuffeau ne manque pas d'intérêt et l'accueil qui se fait dans une salle de dégustation aménag ...

Un regroupement des exploitations des grands-parents paternels et maternels a abouti en 1990 à la constitution de ce joli domaine de 13ha. Nez fruité qui évoque aussi le sous-bois, tanins d'intensité ...

Le souci premier au Petit Bondieu est de maintenir les rendements dans des limites raisonnables pour l'obtention de vins de qualité. On y utilise la technique de l'enherbement pour tempérer les ardeur ...

A la limite des deux appellations bourgueil et saint-nicolas, ce domaine couvre 7ha sur Bourgueil, implanté sur des graviers aptes à donner des vins frais et fruités. C'est bien le cas de celui-ci qui ...