AOC Touraine

Une anguille de la Loire au beurre blanc accompagnerait bien ce vin discrètement vêtu. Ses arômes de poire et d'orange sanguine se mêlent harmonieusement, et ses saveurs persistent gentiment. ...

Ce Cent Visages porte bien son nom. Dès l'abord, il explose en arômes fruités nuancés de touches animales. La bouche suave évoque le raisin bien mûr dans des saveurs d'épices et de fruits rouges (grio ...

Négociant à Saint-Georges-sur-Cher, Noël Bougrier propose un touraine très typique de son cépage. Genêt et buis dominent la dégustation en accord avec une ligne vive, bien équilibrée. Pour les amateur ...

Les Caves du Père Auguste, c'est avant tout un chaleureux accueil tourangeau, à l'image de leur gamay rubis intense. Tout en fruits rouges, nuancés de poivre, souple, équilibré, ce vin harmonieux anim ...

Bléré ne manque certes pas d'attraits avec ses belles maisons bourgeoises des XV e et XVI e s., mais la nature environnante ravit tout autant par ses coteaux viticoles ou les rives du Cher, affection ...

Le plus célèbre et le plus visité des châteaux de la Loire possède un vignoble de 35ha, implanté sur les coteaux de la vallée du Cher, et un chai situé dans de magnifiques dépendances à l'orée de son ...

Ah, enfin du beau, du complexe, de la personnalité! Dès l'olfaction, il vous emporte vers l'exotisme avec ses arômes de mangue et d'ananas. Il vous charme par sa structure équilibrée et ses notes d'ag ...

Encore jeune mais prometteur, ce vin rouge sombre réserve d'agréables surprises. Ce sont à ce jour des arômes de cuir et de sous-bois, ainsi qu'une belle matière aux tanins soyeux. Il se bonifiera enc ...

La coopérative d'Oisly, créée en 1961, se trouve à une quinzaine de kilomètres du château de Cheverny. Ce ne sera donc pas un grand détour que d'aller la visiter. Elle propose un sauvignon tout en nua ...

L'étiquette aux cristaux de quartz scintillants convient parfaitement à cette cuvée à l'effervescence persistante. La bouche vive, mais longue et riche, présente beaucoup d'élégance jusqu'à une finale ...

On note un regain d'intérêt de la part des consommateurs pour les vins rosés. Celui-ci aura sans nul doute leurs faveurs. D'une jolie couleur brillante, il embaume la fraise et la violette. C'est un r ...

Non loin du château de Chaumont-sur-Loire, ce domaine cultive plus de 21ha sur des sols argilo-calcaires. Composée de chenin auquel a été harmonieusement assemblé du chardonnay, cette méthode traditio ...

A l'époque gallo-romaine, un village de potiers était implanté sur le site de Pouillé. Aujourd'hui, des vignerons y ont élu domicile, tel Daniel Delaunay. Issu des sols de perruche, très répandus en T ...

Cette maison de négoce exporte 70% de sa production vers des pays aussi lointains que Taïwan. Limpide et brillant, son touraine offre des nuances de fruits exotiques et de fruits à chair blanche. Bien ...

Des vestiges gallo-romains ont été découverts sur le site de Noyers-sur-Cher, ainsi qu'un menhir, celui de la Pierrefrite, dans la forêt de Gros Bois. Votre goût pour les curiosités ne doit pourtant p ...

Depuis la cour du domaine, une jolie vue s'étend sur la vallée du Cher et le château de Saint-Aignan. Le raisin de ses vignes, implantées sur des sables et des silex, a été cueilli parfaitement mûr, d ...

Stéphane Charbonnier vient de rejoindre Daniel et Michel sur ce vignoble de 17ha. Leur 2001 à la robe or pâle dévoile des notes de fruits exotiques. L'attaque fait penser à un élevage sur lie réussi, ...

Un beau reflet du millésime sur les rives du Cher. Une impression d'élégance émane de ce vin or pâle brillant qui mêle des arômes d'acacia et de genêt. Les notes minérales typiques des sols de perruch ...

Un gamay comme on aimerait toujours en découvrir en Touraine. Fruits confits, cassis, mûre soulignés d'une note réglissée égaient ce vin puissant, prêt à boire à la sortie du Guide en accompagnement d ...

Rien n'est plus agréable que de se promener dans les rues de Montrichard, bordées de logis à pans de bois des XV e et XVI e s., qui vous conduiront jusqu'au château. De là, vous partirez à la découve ...