AOC Touraine

Le jury a souhaité distinguer ce sauvignon pour son côté classique malgré l'intensité et la richesse du millésime. Dans une robe or jaune, le vin révèle un nez discret et agréable, puis développe un g ...

Important producteur de vins effervescents en Touraine, la maison Mirault propose un rosé à la jolie teinte saumon, dont le nez évoque la cerise avec légèreté. Une mousse fine caresse le palais emprei ...

Ici, les vendanges ont débuté le 1 er  septembre: une première dans cette région. On ressent beaucoup de matière dans ce vin grenat sombre qui livre un nez puissant de fraise et de bigarreau. La bouch ...

Incontournable, Paul Buisse a assemblé de main de maître le cot, le cabernet et le gamay. Il présente à nouveau un remarquable touraine rouge qui a frôlé le coup de coeur. Dans une robe grenat à refle ...

Le sauvignon récolté sur des sols argilo-calcaires a légué à ce touraine bouton d'or des arômes finement ciselés de fleurs blanches et d'agrumes frais. L'agréable rondeur de la bouche est relevée d'un ...

Original, ce touraine effervescent composé à 100 % de pinots: noir, gris et meunier. Naturellement, les arômes cèdent tout aux fruits rouges jusque dans la bouche vive, relevée d'une mousse fine. Une ...

C'est au coeur de la vallée du Cher, là où la rivière s'oriente vers le sud-est, que la famille Mérieau cultive ses 32 ha de vignes, dont le fruit est vinifié dans une cave creusée dans la roche. Cett ...

Dans la cave en tuffeau du X e s., vous aurez tout le loisir d'apprécier ce vin blanc aux notes florales de lys et fruitées d'abricot. D'attaque franche, sa bouche fait preuve d'une grande vivacité qu ...

Alain Godeau s'implique dans la défense de l'AOC touraine au sein du syndicat de l'appellation qu'il dirige. Il développe parallèlement son exploitation et produit des vins de qualité comme cette cuvé ...

Une jolie réussite collective du cellier du Beaujardin, structure coopérative à Bléré. Ce vin présente une harmonie sans faille dans ses arômes floraux intenses, sa structure généreuse et sa finale tr ...

Une grande maison bourgeoise du XVIII e s. acquise en 1885 par les ancêtres des Penet. Le jury a apprécié la maturité de ce vin aux arômes discrets de pamplemousse sur une note beurrée. Son fruité vou ...

Inscrit au coeur de l'histoire, le château de La Roche est une belle demeure aux murs couverts de lierre et de glycine. C'est dans ce cadre que Pierre Chainier, également négociant a produit un vin ha ...

Beaucoup de vivacité dans ce touraine limpide. Parmi les arômes persistants, les dégustateurs ont reconnu la figue fraîche alliée au genêt. D'attaque virile, la bouche évoque avec intensité le pamplem ...

Cépage traditionnel de la Touraine, malheureusement délaissé pour d'autres plants plus en vogue, le cot retrouve ici ses lettres de noblesse. Friand avec ses notes de griotte, élégant grâce à ses tani ...

Le château des Couldraies du XVI e s. est un ancien relais de chasse royal qui commande aujourd'hui un vignoble de 12ha. Deux mille bouteilles seulement ont été produites de ce 2002 à la teinte souten ...

Belle prestation pour ce vin or jaune. Les fleurs blanches, la pêche et le miel se disputent la primeur autour d'une structure équilibrée. On sent bien la maturité du raisin. ...

Sous sa robe grenat intense et son nez puissant aux notes de marc, ce vin respire la puissance. Très concentré, à l'attaque vigoureuse, il atteindra sa plénitude à Noël 2004. ...

Beaucoup de maturité dans ce vin à la robe paille. Les arômes de raisins très mûrs (abricot et miel) sont associés à une note mentholée. En bouche, c'est la fluidité qui surprend à la petite pointe be ...

Si vous allez au zoo de Beauval admirez les tigres blancs, n'hésitez pas à vous arrêter au retour chez Dominique Simonnet pour découvrir ce 2002 tendre et frais, aux arômes légers de buis. ...

Un beau vin apprécié du jury pour son expression de fruits exotiques intenses. Très ample, il révèle un léger fumé provenant certainement des terres à silex nombreuses sur Couffy et qui apporte une to ...