AOC Touraine

Le gamay issu de vieilles vignes assagies, permet d'élaborer des vins pleins de charme, à l'image de cette cuvée Le Reinet à la robe profonde qui attire par son bouquet intense de fruits rouges frais ...

Cette cuvée Albert Denis est dédiée au créateur du domaine, grand-père de Bruno, qui appréciait particulièrement ce vin issu du cot, cépage emblématique de la vallée du Cher. Ce 2010 dévoile ses charm ...

François Leclair propose une cuvée qui, demain, s'intégrera peut-être à la nouvelle AOC touraine-chenonceaux. Issu des premières Côtes de Pouillé, un terroir de perruches, ce vin associant cot et cabe ...

Limeray, sur la rive droite de la Loire, est une terre plutôt propice au chenin, mais quelques vignerons, dont François Péquin, y cultivent avec succès le sauvignon. La preuve en est fournie par cette ...

Sur ce domaine viticole, dont la présence est attestée depuis le XVIII e s., Dominique Girault perpétue la mise en valeur des excellents terroirs argilo-siliceux bordant le Cher. On appréciera la lumi ...

"Régulièrement présent dans les pages du Guide en appellation touraine (souvent avec son sauvignon), le domaine des Corbillières effectue toujours un travail minutieux, dans le vignoble comme au chai. ...

"Francis Jourdain exploite la majeure partie de son vignoble dans l'AOC valençay, son chai se situant près d'une très belle ""loge"" de vigne qu'il aura plaisir à vous faire découvrir dans la commune ...

À deux pas du château de Chaumont-sur-Loire aujourd'hui célèbre pour son Festival des jardins, Vincent Guilbaud et Cyril Geffard sont installés depuis 2004 sur ce domaine de 20 ha. À la recherche de s ...

"Principalement issu de cabernet-sauvignon, comme l'indique l'étiquette, ce rosé est complété d'une pointe (10 %) de cot. Présenté par Nicolas Mazzesi, dont c'est le premier millésime, il s'affiche da ...

"Un vin blanc sec très réussi par Luc Poullain, entré ""en viticulture"" il y a une douzaine d'années après l'acquisition d'un solide bagage agricole. Cette bouteille à la robe claire laisse libre cou ...

Une cuvée harmonieuse, en effet, qui allie trois cépages et un élevage d'un an en fût dans un bel équilibre. Proposée en petit volume, elle est parée d'une robe grenat sombre dont les reflets violacés ...

"Un ""S"" qui veut dire... ""sauvignon"", bien entendu. Élaboré par Maryline et François Desloges, ce blanc sec a charmé le jury par sa robe d'or éclatante aux reflets argentés et par son bouquet empr ...

"Régulièrement distingué dans le Guide (deux coups de coeur consécutifs en touraine gamay), Jean-Luc Mardon s'investit en Touraine, et notamment à Oisly, où il a oeuvré de manière efficace à la reconn ...

"Le vignoble du Rin du Bois (""orée du bois"" en patois solognot) a la particularité d'être confiné à une seule parcelle (de 20 ha tout de même), fait assez rare pour être mentionné. Pascal Jousselin ...

"Installé à deux pas du château de Chaumont-sur-Loire et de ses magnifiques jardins, Joël Lecoffre exploite les meilleurs coteaux de cette rive gauche de la Loire. Son assemblage de cabernet (70 %) et ...

"Avec le même souci de l'authencité, Jean-Sébastien Marionnet a pris la suite de son père Henry, toujours présent pour vous accueillir et vous faire découvrir le domaine. Cette cuvée Première Vendange ...

La famille Sinson exploite la majeure partie de son vignoble dans la commune de Meusnes en AOC touraine, mais elle possède également des vignes en AOC valençay distantes de quelques centaines de mètre ...

Représentant la quatrième génération de vignerons sur le domaine, Jean-Christophe Mandard exploite 25 ha sur les premières côtes de la rive gauche du Cher, un terroir riche en silex et précoce. Son sa ...

Les vins rosés effervescents, encore assez méconnus des consommateurs, peuvent pourtant révéler bien des surprises, comme cette cuvée assemblant à parts égales cabernet franc et pineau d'Aunis, qui af ...

Marc Badiller, connu des lecteurs du Guide pour ses blancs secs en touraine-azay-le-rideau, propose cette fois-ci un touraine issu de cabernet, élevé partiellement en fût de chêne. Ce rouge à la robe ...