AOC Saumur

Une petite touche florale, un fruit acidulé, le nez est engageant. On retrouve ces arômes dans une bouche assez puissante et longue, bien soutenue par le bois. Un joli blanc intense et équilibré, à pr ...

Élevé 9mois en fûts de 400l, ce vin soigné profile un fruit bien mûr aux notes d'abricot, de fruits confits et de zestes d'agrumes. La fraîcheur reste de mise, avec un élevage très sobre en soutien, b ...

De bonne intensité, porté par des notes de fruits rouges, ce saumur brut séduit immédiatement. Très agréable, frais et équilibré, il offre de la gourmandise et de l'énergie. Tout ce que l'on attend d' ...

S'ouvrant sur de fins arômes de fleurs blanches, ce blanc agréable et intense convainc par sa simplicité et sa gourmandise. On aimera sa persistance, sa souplesse, sa fraîcheur et son caractère immédi ...

Souple, équilibré et aromatique, avec une tonalité d'agrumes confits et de fruits blancs acidulés, ce vin déroule tout en fraîcheur, avec simplicité et harmonie. On l'envisagera sur un poisson grillé ...

Ce beau chenin passé en barriques séduit dès le nez par ses notes exotiques et grillées. Bien proportionné entre un fruit frais, acidulé, et quelques touches plus chaudes liées à l'élevage, il compose ...

Pur chardonnay, ce saumur brut livre des parfums d'abricot et de fruits blancs dans une belle effervescence, à la fois dense et tonique. Une tonalité plus chaude, torréfiée, se joint aussi à l'ensembl ...

Portée par un cabernet franc majoritaire (80%) et tenue par une bonne sucrosité, cette bulle plaît pour ses notes généreuses de fraise et de framboise, sa suavité et sa gourmandise. Un bon classique à ...

Une bulle de chenin ronde et fruitée, avec une touche pâtissière de brioche qui ajoute à sa gourmandise. Les notes d'agrumes et de citron perçues en bouche renchérissent sa fraîcheur. On saura l'appré ...

Duo de chenin (65%) et de chardonnay élevé trois ans sur lattes, cette bulle s'offre dans un caractère frais, entre notes florales et d'agrumes. D'un bel équilibre, tonique et fraîche, elle reste très ...

Tout en délicatesse et en fruit frais, ce saumur brut offre tous les atouts d'une bonne bulle: parfums délicats de pêche et de poire, vivacité et fraîcheur, légère amertume finale signant une bonne lo ...

L'élevage sous bois prend un peu de place et le vin mérite un peu d'aération ou d'attente. Les notes de beurre frais et de brioche sont bien présentes au nez; elles accompagnent aussi un fruit très mû ...

Tout en suavité et en fraîcheur mêlées, ce Puy-Notre-Dame dévoile un bouquet intense porté par les fruits noirs, la cerise juteuse notamment, et les baies sauvages. La bouche se déploie agréablement, ...

vinifié sans soufre ajouté comme son nom l'indique, ce rouge élevé en fûts quelques mois prend toutes les libertés et les assume. La bouche apparaît ample, fine, élégante, d'une belle pureté, avec un ...

un rosé de méthode traditionnelle sans sucre ajouté: cette bulle tient toutes ses promesses, avec du fruit, de l'intensité et de la persistance. Une bouteille pour l'apéritif, avec un jambon cru ibéri ...

Cette bulle franche, d'une bonne vigueur, déroule des notes de fruits blancs et de fleurs. On aime sa droiture, sa concision, sa fraîcheur et son équilibre. D'une efficacité redoutable, parfaite à l'a ...

Coup de cœur et coup double: la version 2018 avait fait aussi bien. Sobrement et partiellement élevé dans des fûts de 400 l, ce blanc majestueux laisse toute sa place au fruit et c'est un vrai bonheur ...

Fruits noirs, tanins souples, glissants, matière tendre et suave: ce rouge de bonne tenue, mûr à point, manie l'évidence et la simplicité. On l'accordera à un lapin aux olives par exemple. ...

Frais et intense, ce rosé légèrement saumoné offre des notes d'agrumes, de pomelos et de bonbon. Soyeux et gourmand, le palais suit la même ligne aromatique. Parfait sur une salade d'agrumes. ...

Dans un registre puissant, ce rouge déroule un fruité avenant, sur les baies rouges et noires. L'intensité de la bouche et sa solide matière tannique nécessitent encore un peu d'attente. Une bouteille ...