AOC Crémant-d'alsace

Planté sur un terroir granitique, le riesling a légué sa minéralité à ce crémant aux arômes de fruits jaunes et de fruits secs. Ce millésime tire également du cépage sa finesse, sa fraîcheur et son él ...

Une teneur en sucres très faible (extra-brut, 3g/l) pour cette cuvée 100% chardonnay élevée 18 mois sur lattes. Un crémant remarquable, tant par ses arômes délicats de fleurs blanches et d'agrumes que ...

Des bulles fines et persistantes laissent monter des arômes délicats et frais de fruits blancs, d'aubépine et d'agrumes. L'abricot vient compléter cette palette dans une bouche tonique en attaque, pui ...

Signée par une des maisons pionnières du crémant-d'alsace, une cuvée de prestige à base de chardonnay vinifié en muids de 500l. Expressive au nez comme en bouche, elle est bien construite, équilibrée ...

Cultivé en Alsace exclusivement pour les crémants, le chardonnay est à l'origine de la cuvée haut de gamme de la propriété. Cette version, construite sur la vendange 2019, séduit par ses arômes florau ...

En Alsace, les crémants rosés sont exclusivement issus de pinot noir (sans apport de cépages blancs). Née de la récolte 2019, cette cuvée à la robe rose clair doit à cette variété son nez à la fois go ...

Une robe rose tendre animée de bulles nombreuses et dynamiques pour ce crémant au nez élégant, délicatement floral et fruité, et à la bouche étoffée, croquante et bien construite, aux arômes gourmands ...

Le chardonnay, qui a droit de cité en Alsace pour l'élaboration des vins effervescents, est à l'origine de cette cuvée très remarquée. Finesse de la bulle, agrément du nez partagé entre la fraîcheur d ...

Issu de la vendange 2020, ce crémant en provenance du négoce assemble pinot blanc (60%), pinot noir (30%) et riesling. Avec son nez partagé entre aubépine, fruits du verger et noisette, et son palais ...

Fruit du chardonnay mûri sous un été solaire, ce crémant élevé en foudre de chêne et resté sur lattes près de 3ans arbore une robe jaune soutenu. Intense au nez, il se partage entre les agrumes et des ...

Issue de raisins en conversion bio, vendangés en 2020, cette cuvée d'un rose éclatant a des couleurs et des senteurs de bonbon (le bonbon acidulé à la fraise). En bouche, la griotte, signature du pino ...

Née de pinot blanc, cette cuvée est restée 30 mois sur lattes, alors que la durée réglementaire minimale de ce repos sur lies est de 9 mois pour les crémants. Sa robe or clair est animée de fines bull ...

Sous diverses marques, les crémants de la cave figurent souvent dans le Guide. Celui-ci asssemble auxerrois (60%), pinot blanc et pinot noir. Avec ses bulles actives, son nez intense, entre fleurs bla ...

Souvent sélectionnée, cette cuvée provient du cépage auxerrois, de la récolte 2018 pour cette version. Discrète au nez, elle libère à l'aération de délicates notes florale et fruitées avant de dévoile ...

Issue pour l'essentiel de pinot blanc, complété d'un soupçon de chardonnay et de riesling, une cuvée dédiée au fils des vignerons, qui prendra le relais. Animé d'une fine bulle, ce crémant s'ouvre sur ...

Ce crémant est issu d'une seule parcelle pentue, plantée en pinot noir. Sa robe à reflets œil-de-perdrix, sa palette aromatique mêlant des notes grillées à des nuances de crème de fruits, sa bouche éq ...

Dans le verre, un jaillissement de bulles fines et foisonnantes qui laissent monter de senteurs gourmandes, complexe et intenses de fleurs blanches et de pomme mûre. Cette effervescence exalte la fraî ...

Plantés sur des coteaux aux sols granitiques, chardonnay (40%), pinot blanc (40%) et auxerrois ont engendré un crémant jaune doré à la bulle fine et au nez mûr, mêlant notes miellées, confites, coing ...

Mobilisant la récolte 2017, ce rosé est resté 18 mois sur lies. Avec sa robe d'un rose tendre et lumineux parcourue de fines bulles et son nez élégant et complexe, explorant les fleurs puis les fruits ...

Diffusé par la structure de négoce, ce crémant marie pinot blanc (60%) et pinot noir (30%) à un appoint de riesling. Agréable à l'œil par sa bulle fine, il offre une expression aromatique assez évolué ...