AOC Vins de pays/IGP Côtes catalanes

Cette cuvée de carignan est emblématique du domaine. Robe noire, nez fin aux notes de fruits rouges surmûris, de cacao, d'épices poivrées et de réglisse: ce vin valorise le terroir des Aspres. L'attaq ...

Jaune pâle, c'est un vin expressif qui se dévoile en arômes de noix de coco, de pêche jaune, de fleurs (arum), nuancés de notes vanillées. L'attaque est ronde, puis il se dégage de la matière des note ...

un rosé gourmand aux notes de fruits rouges. Rondeur et fraîcheur sont au rendez-vous. ...

Nous sommes dans la vallée de l'Agly et le grenache y règne en maître. La robe carmin à reflet cerise invite à découvrir le bouquet d'orange sanguine et de framboise. En bouche, l'attaque est fraîche, ...

première sélection pour ce blanc de macabeu et de grenache gris, aux notes de tilleul, de pêche blanche, de pierre à fusil. En bouche, la fraîcheur s'impose et de beaux amers apparaissent en finale, s ...

Le marselan s'adapte bien au terroir du Roussillon. Cette cuvée en apporte la preuve par sa complexité aromatique: fleurs, note balsamique, fruits noirs et épices douces. Au palais, la chair veloutée ...

Le marselan domine l'assemblage de ce 2018 aux arômes de fruits noirs et rouges. Souple et acidulé, le palais bénéficie de tanins fins et légers, puis d'une bonne persistance sur des notes épicées. ...

un macabeu tout en finesse au nez, la bouche est éclatante et pleine de dynamisme, dans un royaume où les fleurs blanches s'imposent. ...

un rosé de teinte saumonée, qui exprime des arômes de fraise, de réglisse et de fenouil. En bouche, il est souple, long et salin. ...

Grenache blanc et gris, plus carignan gris, voici la base très catalane de ce vin jaune paille. Le nez est complexe, à la fois floral (aubépine), fruité (poire) et boisé (fumé, vanillé). L'élevage ne ...

C'est un 2019 à la couleur chair et aux reflets argent qui a séduit les dégustateurs. Le nez complexe évoque la pêche blanche, les agrumes, les épices, avec une pointe de réglisse. Un même fruité frai ...

un macabeu au bouquet frais, floral et épicé et à la bouche gourmande. Rondeur et vivacité s'associent, avec en contrepoint des notes de fruits exotiques. ...

Couleur pastel à reflets gris, cette cuvée livre un premier nez floral, avant d'évoluer vers les fruits frais (pêche) et les agrumes (pamplemousse). La bouche, tout en notes de framboise et de fleurs ...

Cette syrah s'offre au regard dans une robe pourpre à reflets violets. Intenses, les arômes de fruits mûrs et de figue rôtie s'expriment pleinement au nez. Puis c'est une grande matière structurée par ...

C'est une cuvée de grenache qui brille dans une robe rubis profond. La bouche ample est aussi florale (iris) que le nez, avec, en complément, des arômes d'épices douces (vanille) et des notes empyreum ...

Le grenache gris se plaît sur ce terroir et se satisfait d'un léger élevage en barrique. En témoigne ce vin jaune paille brillant, qui mêle notes empyreumatiques, agrumes, épices douces et autres touc ...

Jeune dans sa robe grenat à reflets violines, cette cuvée l'est aussi dans son expression aromatique: les fruits rouges et noirs dominent le nez, cerise et cassis en tête, avec une pointe d'agrume. Le ...

de quelle nature nous parle cette cuvée jaune pâle, issue de grenache gris? Celle du terroir de schistes, bien sûr. Une palette florale se décline avec subtilité, ponctuée de notes de pamplemousse et ...

Cette cuvée de grenache est une habituée du Guide. Le 2019, rubis éclatant, séduit par sa souplesse et sa rondeur, comme par ses arômes dominants de fruits rouges frais (framboises, fraises, cerises). ...

jolies notes de fleurs et d'agrumes dans ce vin qui cède tout à la fraîcheur. Pour des calamars à la plancha. ...