AOC Vins de pays/IGP Côtes catalanes

Très beau rosé proposé à la dégustation. Le nez élégant et complexe libère des notes de fleurs (jasmin et rose) et de zeste d'agrumes. L'attaque en bouche est vive, mais la puissance se développe ensu ...

ce vin corsé et charpenté, d'inspiration «Sud-Ouest», marie le tannat, le cabernet-sauvignon et le petit verdot. Des arômes de fruits noirs et de cacao accompagnent de beaux tanins en devenir. ...

Ce grenache a été vinifié dans des jarres de grès, un travail minutieux afin d'en révéler la minéralité. De teinte soutenue, il offre un nez intense et élégant, aux accents d'abord floraux et mentholé ...

nez mentholé, bouche fraîche et intense, dont les beaux amers en finale évoquent l'orange sanguine... Ce 2017 mérite d'être apprécié dans sa plénitude, dans quelques années. ...

élevé pour moitié en jarre de gré et pour moitié en barrique, ce grenache gris propose un bouquet complexe, élégant et très minéral. La bouche est ronde et grasse, tout en nuances toastées, puis elle ...

Pâle à reflets verts, cet assemblage de carignan blanc et de grenache blanc affiche un agréable nez de fleurs blanches (arum), nuancé de minéral. Après une attaque ronde, il évolue avec élégance et fr ...

les tanins apparaissent encore sensiblement, mais l'expression du fruit est déjà aboutie. Les arômes de fruits noirs réglissés font ainsi le charme de ce vin qui aura le temps de bien s'arrondir. ...

Issu de viognier, ce 2019 jaune paille offre un profil gourmand, non dénué de complexité. Le végétal côtoie le minéral et le fruité (pêche blanche). La bouche est ronde, intense, sur des notes de frui ...

Les camines sont les chemins de vignes empruntées par les anciens. Cette cuvée est ainsi un hommage au travail d'autrefois. Le 2019, composé de grenache et de viognier, mêle avec intensité des effluve ...

un muscat moderne aux notes de pamplemousse, de pêche jaune et de muscat, bien sûr. Souple, il fait preuve d'équilibre et bénéficie en finale d'une pointe d'amertume. ...

un rosé gourmand, empreint de cannelle, de réglisse et d'abricot mûr. Sa rondeur le rend plaisant dès l'attaque. ...

De teinte éclatante à reflets verts, cette cuvée affiche un nez fin et très frais d'agrumes (citron vert) et de pêche blanche, nuancé de notes minérales. La bouche garde intacte cette ligne fraîche et ...

Cette syrah de très longue cuvaison offre une robe grenat profond. Le nez s'ouvre progressivement sur des notes de fruits noirs confiturés (myrtilles) et d'olives noires. Après une attaque suave, c'es ...

très beau carignan aux notes de fruits frais et d'épices. La bouche est ronde et friande, soutenue par des tanins soyeux ...

une syrah qui allie volume, puissance et charpente, en gardant toujours un parfait équilibre. Elle offre un concentré de fruits délicieux. ...

Le carignan exprime toutes ses qualités sans complexe ni artifice (levures indigènes). Il nécessite un temps d'aération pour s'exprimer, mais bientôt des notes mentholées et des touches de café frais ...

Un carignan issu de très vieilles vignes et vinifié comme un blanc. C'est étonnant et audacieux. Sous une robe carmin à reflets framboise, se révèle un nez de fleurs (hibiscus et jasmin) et d'épices d ...

Cette cuvée composée de grenache, de syrah et d'une pointe de marselan offre des senteurs d'épices comme le thym, la sarriette et la sauge en complément des arômes de fruits noirs discrets et élégants ...

Ce rosé à la délicate robe abricot livre un bouquet étonnamment complexe: noyau d'abricot, bois de rose, miel et aubépine. La bouche ronde révèle une touche iodée en complément des arômes omniprésents ...

Composée de viognier et de roussanne, cette cuvée se pare d'un jaune doré lumineux. De la douceur et de la délicatesse au nez, à travers des notes de coing miellé et d'agrumes (pamplemousse). L'attaqu ...