AOC Vins de pays/IGP Hérault

un joli nez de fruits rouges et noirs, une bouche solide, aux tanins jeunes qui nécessitent un peu d'attente. ...

Ce viognier, très expressif dès le premier nez, mêle d'intenses notes de buis, de citron et de fleur de cassis. La bouche est ronde, fruitée, tendance exotique (litchi) et citronnée, avec une légère a ...

Plantée sur des terrasses alluviales, cette syrah a donné un vin sombre, au nez intense et bien typé de fruits mûrs, de cuir et de violette. On retrouve les fruits dans une bouche ample, puissante, éq ...

Ce muscat à petits grains (et à faibles rendements) s'exprime pleinement au nez avec une expression végétale et muscatée. La bouche est dominée par l'acidité dès l'attaque; une fraîcheur qui dynamise ...

Un assemblage mi-muscat mi-viognier sur des notes de fruits blancs adoucis par une pointe de miel. Douceur à laquelle fait écho un palais souple, léger, muscaté avec mesure. ...

Le marselan (65% de l'assemblage aux côtés de la syrah et du merlot) sur son lieu de naissance, cela donne un vin plaisant et facile d'accès, expressif, sur les fruits rouges et l'orange confite, soup ...

Un bel assemblage de grenache noir (50%), de syrah, de cabernet, de mourvèdre et de grenache gris. Résultat: un rosé limpide, floral et bien fruité (fruits rouges), suave sans excès, épaulé par une fi ...

Grenache blanc, roussanne, vermentino et sauvignon (par ordre d'importance) composent ce vin vanillé au premier nez, puis ouvert sur les fruits secs. On retrouve ces derniers en compagnie des fruits b ...

La roussanne se plaît sur les sols argilo-calcaires. Témoin ce vin en robe soutenue, au nez délicat centré sur la pêche de vigne, gras, chaleureux et rond en bouche, qui fait aussi valoir une belle ac ...

Issue du négoce, cette cuvée montre s'il en était encore besoin les qualités du carignan lorsqu'il est mené avec soin. Ici, il donne naissance à un superbe vin sombre et profond, au nez complexe mêlan ...

Les galets roulés plaisent au chardonnay. Voyez ce beau vin scintillant, couleur or, au nez intense et complexe mêlant des touches de houblon à des nuances florales et beurrées. La bouche est ronde, s ...

Le muscat à petits grains a été ici associé à 30% de grenache noir pour donner ce superbe rosé franc de couleur comme de goût. Litchi, fraise, rose, raisin frais, le nez fleure bon le muscat et invite ...

Mi-merlot mi-grenache, cette cuvée dévoile des arômes ensoleillés de garrigue et de fruits rouges soulignés par une belle fraîcheur mentholée. Une ligne aromatique que prolonge une bouche ample et soy ...

Mourvèdre (70%) et carignan pour ce vin d'un abord fermé et animal, plus ouvert sur les fruits noirs à l'agitation. Après une attaque fraîche et tendue, le palais se montre plus gras et rond, et monte ...

On sent d'emblée tout le sérieux apporté à l'élevage (dix-huit mois) dans ce vin aux accents ibériques, issu de 85% de tempranillo, avec le grenache en complément. Porté sur des arômes de fruits rouge ...

Vermentino, chenin et viognier à parts quasi égales composent ce vin ouvert sur les fruits exotiques et la pêche blanche à l'olfaction, rond, frais et tout aussi fruité (melon, abricot et citron) en b ...

Cet assemblage syrah (85%) et grenache séduit par son bouquet gourmand de chocolat noir et de moka chaud et torréfié. On apprécie aussi son volume, son caractère corsé, renforcé par des notes de poivr ...

Assemblage original de merlot, de cabernet-sauvignon, de marselan et de syrah, cette cuvée a fait forte impression. Le nez, généreux et complexe, associe les fruits noirs confiturés, le pruneau, les é ...

Ce pur sauvignon offre un nez discret de pêche blanche mâtiné de nuances fumées. La bouche, d'un bon volume, s'appuie sur une fine acidité et déploie une jolie finale fruitée qui fait écho à l'olfacti ...

Très flatteur au nez, ce muscat sec révèle des notes d'abricot et de poire. Bien équilibrée entre rondeur et acidité fondue, longue et élégante, la bouche prolonge ce fruité avec intensité. ...