AOC Vins de pays/IGP Hérault

une belle robe dorée et limpide, des senteurs de miel, de fleurs blanches et de fruits exotiques et une bouche fraîche, longue et fruitée composent un vin complet et très séduisant. ...

Chapitre1: une belle robe sombre. Chapitre2: des senteurs de fruits rouges, de cassis et d'épices. Chapitre3: une bouche dense, ronde, suave, aux tanins soyeux. Chapitre4: un rythme qui s'accélère en ...

Un assemblage complexe et original de chasan (50%), de grenache blanc, de terret et d'ugni blanc à l'origine d'une cuvée remarquable, aux arômes intenses d'agrumes et de fruits exotiques, ample, douce ...

De vieilles vignes de carignan (soixante ans) assemblées avec de la syrah et du grenache ont produit ce vin expressif, ouvert sur les fruits rouges, les fruits secs et les épices, à la fois rond et fr ...

La rencontre du cabernet-sauvignon et de ce terroir si particulier de Cazelles a produit cette Pépite Originale qui ne laisse pas insensible avec sa belle robe grenat, avec ses arômes fruités relevés ...

Un coup de coeur pour la deuxième année consécutive: voilà un rosé qui fait mouche. Né dans un pays de muscat, il assemble 10% de muscat à petits grains au grenache noir. Cette petite proportion suffi ...

Cet Hymne à la Moure associe le grenache blanc et la roussanne. Au nez, des notes florales, des fruits secs et de la pêche mûre. En bouche, beaucoup de volume, de gras, d'onctuosité, mais aussi une be ...

Issu de carignan (90%) et de marselan en macération carbonique, un vin fruité et épicé, frais, souple et harmonieux. L'archétype du «vin de copains» à boire dans sa jeunesse. ...

Une belle entrée en matière pour les deux compères, qui signent ici un assemblage de syrah, de grenache et d'alicante du meilleur effet. Une robe de velours sombre, un nez intense de fruits noirs, de ...

Née de cinsault majoritaire, avec le grenache et le carignan en appoint, une cuvée rose tendre, aux parfums intenses et élégants de fraise des bois. Les agrumes rejoignent les fruits rouges dans une b ...

Un vin agréable par son bouquet soutenu de fruits rouges à tendance amylique comme par son palais souple et rond, aux tanins fondus. Un joli «vin plaisir». ...

Le «maître du carignan» dans ses œuvres rosées (Bruno Peyre vinifie ce cépage dans les trois couleurs, même en blanc, une rareté). Ici, un vin clair et brillant, sur l'eucalyptus, le bonbon et les fru ...

Cette cuvée célèbre un vieux cépage que l'on redécouvre aujourd'hui: l'alicante. Quand son rendement est maîtrisé, il engendre des vins de qualité à la robe très soutenue. C'est bien le cas de celui-c ...

Un assemblage de chardonnay et de viognier élevé trois mois en fût, au nez complexe qui mêle nuances boisées, agrumes et fleurs blanches. La bouche est puissante et ronde, centrée sur des notes de van ...

Le tempranillo, cépage espagnol par excellence, produit de belles choses également dans le sud de la France. Ici, un vin d'un beau grenat profond, ouvert sur un florilège de fruits noirs très mûrs ave ...

Comme il est de coutume dans ces zones où climat méditerranéen et océanique se côtoient, la syrah est associée au merlot et au cabernet-sauvignon. Cela donne un vin très abouti, au nez généreux de fru ...

Au pays du muscat-de-frontignan, le muscat à petits grains est roi, et sa déclinaison en vin sec révèle de belles qualités, notamment une expression aromatique très pure, avec ici de délicats parfums ...

Le chardonnay côtoie le viognier et le colombard dans cette cuvée d'un beau jaune pâle, au nez minéral et floral, agrémenté de quelques notes de buis. En bouche, pas un énorme volume mais une agréable ...

Grenache noir (70%) et syrah composent ce rosé qui rend hommage au roi d'Aragon et seigneur de Montpellier (XIIIes.). Dans le verre, un vin fruité au premier nez, intensément floral à l'aération, soup ...

Fruit d'une macération pelliculaire, ce 100% muscat à petits grains séduit par son expression aromatique fine et complexe: abricots rouges du Roussillon, fruits exotiques, nuances muscatées. Les mêmes ...