AOC Vins de pays/IGP Hérault

Le marselan résulte d'un croisement entre le grenache et le cabernet-sauvignon. Celui-ci, d'un grenat profond, séduit par sa palette aromatique où se rencontrent la cerise et les fruits noirs confitur ...

Pour nous séduire, ce mas a usé ici de toutes ses armes, alignant quatre cépages: en première ligne, le merlot et la syrah (40% chacun); en renfort, le grenache et le mourvèdre. Après un élevage de si ...

pas moins de cinq cépages constituent l'assemblage de ce rosé très pâle. Le nez dévoile des parfums intenses et exotiques d'ananas et de grenade. La bouche séduit par son équilibre, son tonus et sa fi ...

Les blancs issus du seul grenache gris ne sont pas si courants, celui-ci est d'autant plus précieux qu'il a décroché un coup de cœur. Sa robe est très claire, presque transparente. Son nez déploie d'i ...

Le millésime précédent avait intéressé nos dégustateurs, ce 2016 s'est placé sur les rangs pour un coup de cœur. La robe profonde aux reflets violines annonce la noblesse de cet assemblage dominé par ...

Syrah (60%), grenache et alicante s'allient pour donner un vin au bouquet puissant et tonique, mêlant le fruit rouge à des notes de tabac. Des arômes intenses de framboise et de mûre confiturées s'épa ...

Un rosé à la robe soutenue. Le nez convoque l'amande amère et le pamplemousse. La bouche propose de la douceur et de la rondeur, tout en restant élégante et légère. ...

Ces vénérables vignes de carignan ont su apprivoiser au fil des années ce terroir exceptionnel de roches volcaniques autour du lac du Salagou. Elles ont donné un 2016 remarquable, d'une grande richess ...

Ce méridional associe l'alicante (70%) et la syrah. Son nez, intense, convoque des notes de résine qui transportent dans les pinèdes du sud de la France. En bouche, il apparaît velouté, ample, puissan ...

viognier (90%) et marsanne pour ce vin fruité, frais, souple et de bonne longueur. ...

Mention bien pour ce marselan du lycée agricole. Un vin expressif (cassis, framboise, pointe d'épices), souple, friand et léger en bouche. ...

Une belle entrée dans le Guide pour Rémy Paulet avec ce 100% syrah ouvert sur les épices et les fruits noirs mûrs, franc en attaque, ample, dense et charnu, épaulé par des tanins fermes mais sans excè ...

Les amateurs de muscat ne seront pas déçus: ce vin évoque avec intensité le cépage et ses arômes de fruits exotiques (litchi), de rose et de raisin, agrémentés d'une touche de miel et d'agrumes. Une i ...

Puissance aromatique, autour des agrumes et des fruits blancs, souplesse, longueur et équilibre: tels sont les atouts de ce P'tit Martin né de chardonnay, de viognier et de colombard. ...

Cabernet franc (80%) et syrah unis pour le meilleur dans cette cuvée intense, boisée avec subtilité, poivrée, réglissée et fruitée, ample, riche, chaleureuse, puissante et longue en bouche, bâtie sur ...

un blanc mi-sauvignon blanc mi-sauvignon gris, très expressif et typé (genêt, buis, pêche, agrumes), frais et harmonieux. ...

Au pied du Larzac, le carignan s'exprime pleinement sur ce terroir argilo-calcaire. Ces très vieilles vignes (soixante à quatre-vingts ans) entretenues depuis des générations ont donné un vin de belle ...

Une large part (80%) de cabernet-sauvignon, du merlot et du marselan pour cette cuvée au nez intense et complexe de violette, d'épices et de fruits à l'alcool, au palais puissant et chaleureux, encore ...

Très floral, sur le chèvrefeuille et le lys, ce muscat fait belle impression dès l'olfaction. En bouche, il offre beaucoup de volume, de dynamisme et une expression intense autour des fleurs toujours, ...

Syrah (85%) et grenache sont assemblés dans ce superbe vin ouvert sur des notes empyreumatiques, balsamiques et épicées qui signent un boisé subtil. Un profil que l'on retrouve dans une bouche souple ...