AOC Gigondas

Une large palette aromatique pour ce 2015 qui allie la fraîcheur des fruits rouge frais, la subtilité de touches florales et un côté animal. En bouche, ce vin fait montre d'ampleur, de générosité, de ...

Les Dessous des Dentelles? Il est question des pentes dominées par les Dentelles de Montmirail, ces reliefs découpés qui surplombent le vignoble. Une cuvée au nez assez plaisant, sur la cerise, les fr ...

Encore réservé mais élégant, le nez libère à l'aération des notes de fruits rouges et noirs. Bien construit, plein, équilibré, le palais a convaincu, d'autant que cette cuvée n'a pas encore tout dit. ...

Un mot pour résumer cette cuvée? L'intensité, qualité que l'on apprécie au premier coup d'oeil et au premier coup de nez, jusqu' à la finale. Un vin né de grenache (60%) et de syrah âgés d'un demi-siè ...

Ce rosé de saignée à dominante de grenache a été passé en barrique pendant trois mois et l'on perçoit d'emblée des notes grillées marquées aux côtés d'un méli-mélo de pêche, de groseille et de griotte ...

La robe est d'un grenat foncé aux reflets scintillants. À l'olfaction, le cassis et la myrtille rejoignent le thym et des notes mentholées. Portée par une juste fraîcheur, la bouche se montre ample, t ...

Né de vignes de soixante ans, ce 2015 séduit par ses arômes de fruits rouges cuits nuancés de notes balsamiques et de touches de vanille, de chocolat et d'épices douces léguées par un élevage partiel ...

Une très riche palette aromatique: aux côtés des traditionnels fruits rouges s'échappent du verre des nuances d'olive noire, d'herbes aromatiques, ainsi que des notes balsamiques (eucalyptus). Après u ...

Le nez s'exprime sur des notes fruitées (cerise, myrtille), poivrées et légèrement mentholées. Les fruits rouges s'épanouissent en bouche, accompagnant une structure tannique puissante, mais mûre. La ...

Le registre aromatique de ce 100% grenache est bien typé: olive et même tapenade dominent. Les fruits rouges cuits et le chocolat, associés à de belles notes vanillées, complètent cette palette gourma ...

la cuvée principale, mi-cuve mi-fût, se partage entre les fruits rouges et des notes balsamiques. Épices, pruneau et cerise à l'eau-de-vie complètent cette palette dans une bouche bien structurée. Un ...

Une robe profonde, un nez racé, puissant et élégant, fait de cerise à l'eau-de-vie, de cassis, de réglisse et de cuir. Dans le même registre, la bouche se déploie avec rondeur et persistance, soutenue ...

De très vieilles vignes -pour l'essentiel du grenache (élevé en cuve) et de la syrah (élevée sous bois) et un appoint de mourvèdre- composent cette cuvée pourpre foncé. Le nez, encore un peu réservé, ...

elle provient de Mon rêve -un lieu-dit-, cette jolie cuvée qui n'a pas connu le bois. Griotte, fraise et autres fruits rouges très mûrs dominent l'olfaction. La bouche offre un style chaleureux, étayé ...

À l'olfaction, un duo épices-fruits rouges enrichi de touches minérales (poudre à canon) et de réglisse. Le palais joue avec brio le registre de l'élégance, avec un fruit précis et des tanins caressan ...

au nez, des senteurs de fruits rouges relevés de touches poivrées. La bouche, encore ferme, dévoile une jolie fraîcheur et un caractère gourmand. À encaver, afin d'assagir des tanins encore fougueux. ...

Bien qu'issu de saignée, ce rosé né de grenache (80%) et de mourvèdre se révèle pâle avec des reflets orangés. Le nez, expressif, est centré sur la mandarine et le zeste d'orange. Ces sensations persi ...

Le nez profond et mûr associe le chocolat et les épices aux fruits rouges et noirs. La mise en bouche révèle une solide matière, qui n'est pas dépourvue de finesse. Tout est en place pour donner une b ...

Un très léger apport boisé (20% de la cuvée élevés six mois en foudre) pour ce vin qui laisse parler le raisin. Dense et sombre, la robe donne le ton. Au nez, les fruits rouges se mêlent au cassis, re ...

Un vin dense, à la robe élégante, pourpre sombre, au nez intense et complexe associant fraise, violette, épices (clou de girofle). Puissante, la bouche apparaît remarquable par sa concentration, sa ri ...