Sarl louis et cherry Barruol

Mi-grenache mi-syrah, ce vin complet révèle, derrière un manteau presque noir, un nez d'une complexité éblouissante: cerise fraîche, bonbon à la framboise, réglisse, notes fumées et torréfiées, garrig ...

Le vin proposé est non égrappé, et, après un élevage d'un an en fût, mis en bouteilles sans filtration: des choix indiquant une grande confiance en la matière première. La robe est soutenue, presque o ...

Assemblage classique de grenache, syrah, mourvèdre et carignan, cette cuvée conjugue à l'olfaction des arômes intenses et complexes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et de violette. Passé une attaqu ...

Ce négoce de Gigondas est souvent remarqué dans le Guide, pour ses vins de l'ensemble de la vallée du Rhône. Ici, un saint-joseph qui fait honneur à sa réputation. Un vin parfaitement maîtrisé, où le ...

Ce négociant a choisi de travailler sur des petits volumes pour réaliser un travail comparable à celui de la haute couture. Ainsi il propose ce côtes-du-rhône que certains dégustateurs auraient bien v ...

Ce domaine serait le plus ancien de Gigondas. C'est peut-être grâce à sa longue expérience et à ses très vieilles vignes (soixante ans d'âge) qu'il décroche deux étoiles? La robe soutenue de ce 2000 d ...

Ce gigondas empreint de finesse et de complexité s'ouvre sur la violette, la framboise séchée et le thé fumé. Ouverte, finement texturée, voluptueuse, la bouche en rajoute sur le registre des arômes a ...

Fruits noirs, cannelle et prune à l'eau-de-vie signent le nez de ce vinsobres qui n'a pas vu le bois, mais dont l'élevage long (18mois) a permis d'enrober les tanins et d'apporter du soyeux et un volu ...

Une large palette aromatique pour ce 2015 qui allie la fraîcheur des fruits rouge frais, la subtilité de touches florales et un côté animal. En bouche, ce vin fait montre d'ampleur, de générosité, de ...

Grenache, mourvèdre, syrah et cinsault (par ordre d'importance) composent un vin expressif, fruité et épicé. Intense en matière aromatique, il l'est aussi par sa structure solide et tannique, enrobée ...

à l'aération, des notes fruitées (cerise, groseille), animales et épicées. Une belle expression du grenache que l'on retrouve dans un palais ample, puissant, généreux et long. ...

Le nez puissant associe le cassis mûr à la vanille et au poivre. Une intensité aromatique que l'on retrouve dans une bouche dense et fraîche, épaulée par des tanins souples, qui restent assez discrets ...

Ce 2005 n'est pas prêt à être porté à table, car il faudra encore quatre à cinq ans de garde pour que ses tanins, d'excellente qualité, se soient arrondis. On pourra alors profiter de ses arômes d'épi ...

Louis Barruol gère cette affaire de négoce-éleveur qu'il a créée il y a dix ans à Gigondas. Il s'y entend également en côte-rôtie, comme le montre cette cuvée charpentée et concentrée qui s'annonce co ...

La demeure, d'architecture provençale des XVII e au XX e s., doit son nom à une chapelle romane, mais le site fut occupé de plus longue date, comme en témoignent les cuves gallo-romaines mises au jour ...

Les origines de ce domaine remontent à 1490, lorsque les Vaton, ancêtres de l'actuel propriétaire, plantèrent la vigne dans un vallon frais. La chapelle de Saint-Cosme, des X e et XII e s., est un rem ...

Ce négociant-éleveur de Gigondas ne faillit pas à sa réputation avec cette cuvée 2004 au profil très moderne. D'une grande complexité aromatique, elle égrène des notes de cassis, de poivre et de torré ...

Avec pour emblème une chapelle du XII e s. dédiée à saint Cosme, cette jeune maison propose un vin assez complexe où l'on trouve un mélange de fruits confits, de miel, de notes beurrées et une pointe ...

Ce puissant 2001, laisse éclater d'innombrables arômes tout en gardant sa fraîcheur et sa finesse. Ce vin possède une très belle harmonie générale. Il est à servir dans les deux ans pour son caractère ...

Du négoce avec un esprit de vigneron, c'est ce que déclare faire Louis Barruol qui a créé son affaire en 1997. 100% syrah, ce vin à la robe grenat est apprécié pour le fondu de ses tanins, mais aussi ...

Ce négociant présente deux bouteilles très attrayantes. D'abord ce vin blanc, complexe, issu d'un assemblage de cinq cépages. Un élevage sur lies avec bâtonnage lui permet déjà de s'exprimer avec plén ...

Ce négociant des côtes du Rhône méridionales figure régulièrement en bonne place dans cette appellation. Son côte rôtie se montre tannique et boisé (il a passé douze mois en fût). De la puissance et u ...

Deux vins présentés, deux réussites. Ce gigondas a été remarqué pour sa finesse et son caractère aimable grâce à des tanins soyeux. La cuvée Valbelle 98 (70 à 99F), également très réussie, devra patie ...

Une chapelle du XII e s., vouée à saint Cosme, patron des médecins, située au coeur du vignoble, a donné son nom au domaine des Barruol qui exercent une activité de négoce-éleveur. Leur côtes du rhône ...

Coup de coeur l'an dernier, ce négociant a proposé la même cuvée en millésime 98. C'est certainement le seul côte rôtie de la dégustation qui est presque prêt à boire, car le boisé est déjà fondu et l ...

Reflet d'un sol granitique, ce vin est très expressif à l'olfaction, ajoutant aux notes minérales signant le terroir des arômes de poire et de pêche. En bouche, quelques nuances salines viennent un pe ...

Vinifié et élevé en fût, ce vin s'annonce avec intensité par un côté floral (acacia) et fruité (pêche, abricot). En bouche, il associe en toute simplicité et sans fausse note rondeur et fraîcheur. ...

Site de vinification gallo-romain, ce domaine a conservé des cuves de fermentation taillées dans la roche. Ce sont donc des vignes enracinées dans l'histoire qui offrent ce gigondas traditionnel. Le n ...

Cette maison de négoce, fondée en 1997, signe une cuvée de syrah équilibrée, qui procure de discrètes sensations de fruits cuits sous sa robe rubis. La souplesse et la rondeur de ce 2002 invitent à un ...

Une partie seulement de l'assemblage est passée en barrique, pourtant le boisé masque encore légèrement les grandes qualités de ce blanc. Son équilibre frais est très agréable, mais il faudra attendre ...

Louis et Cherry Barruol ont monté leur petite maison de négoce en 1997. Ce vin, rubis profond à reflets grenat, laisse s'exprimer une dominante boisée dont il lui faudra s'affranchir; il a de la fraîc ...