AOC Gaillac

Cette demeure du Moyen Age appartenait autrefois à des religieux; le caveau de dégustation a ainsi été aménagé dans l'ancienne chapelle. Vous y dégusterez ce vin grenat soutenu, très expressif et ench ...

Le gaillac rouge Raimbault Cuvée Magistrale 2001 (3 à 5€), élevé en cuve, obtient une étoile pour son caractère fruité. Quant au Marquis d'Oriac, joli vin rubis éclatant, il associe les notes boisées, ...

Une robe de velours aux nuances grenat habille ce vin capiteux, fortement épicé (poivre). Une certaine douceur enveloppe les tanins bien présents, encore austères, qui soutiennent la finale de crème d ...

Quelles sont ces Flaveurs d'automne que revendique l'étiquette? Le miel, les fruits confits, le coing, les zestes d'agrumes, mais aussi un printanier parfum de tilleul en fleur. Des larmes d'or coulen ...

Le vin d'Autan, qui joue régulièrement dans la cour des grands, a ravi le coeur du jury cette année. Un seul regard sur sa robe or suffit à captiver les sens. La palette complexe décline ses arômes in ...

Le village médiéval de Cordes-sur-Ciel n'est qu'à 6km de ce vignoble de plus de 21ha. Le mauzac et le loin-de-l'oeil (40% chacun) s'associent à 20% de sauvignon pour composer ce vin jaune paille à ref ...

Non content d'exporter sa production vers les Etats-Unis, le Royaume-Uni, l'Allemagne et le Japon, ce domaine de 120ha a séduit les amateurs de vins de Taïwan. Rien d'étonnant à cela quand on goûte ce ...

Ce gaillac mousseux est issu des cépages locaux mauzac (75%) et loin-de-l'oeil (25%). Il libère dans le verre des bulles de taille moyenne qui forment un joli cordon sur fond doré, puis un nez intense ...

Ce château, géré par la cave de Rabastens depuis 1993, propose un vin rubis assez intense, dont le nez puissant est soutenu par un boisé vanillé, associé à des notes animales. Franche et grasse dès l' ...

Brillant tirant sur le jaune paille, ce gaillac livre un nez délicat, mélange de fleurs et de fruits sous une caresse de miel. L'attaque douce introduit une matière souple, grasse et fruitée, presque ...

Le château de Mayragues, au joli pigeonnier à colonnes, ouvre ses portes chaque mois de septembre lors des journées du patrimoine, ainsi qu'à l'occasion de concerts de musique baroque. Son vignoble de ...

Si le gaillac blanc sec 2000 Elevé en fût du Château de Salettes obtient une étoile pour son fruité et sa rondeur, ce moelleux, or pâle à reflets verts, a conquis le jury par son nez intense et élégan ...

Ce gaillac rouge élevé en cuve a séduit le jury par sa franchise. Habillé d'une robe rouge profond, il évoque avec puissance les petits fruits rouges et noirs, soulignés de notes poivrées. De bonne te ...

Pâle et brillant, ce vin s'ouvre sur un nez assez complexe de fleurs et de fruits à chair blanche bien mûrs. Il laisse une impression de rondeur et de gras, tout en déclinant des arômes intenses et co ...

Dans le circuit des bastides albigeoises, Campagnac accueille ce domaine de 41ha qui a produit un vin rubis vif soutenu, franc, assez intense, et porté par le fruit, accompagné de notes d'eau-de-vie. ...

Le jaune pâle de la robe laisse présager le caractère "coquin" de ce gaillac. Le nez frais se déroule sur les agrumes et les fruits exotiques, tandis que la bouche équilibrée trouve le soutien d'une b ...

Sérieux palmarès pour les domaines Philippe Gayrel qui ont présenté un gaillac doux cuvée Prestige 2001 (5 à 8€) très réussi et ce vin rouge pivoine aux nuances violettes des plus attrayantes. Le nez ...

Tout attire dans cette cuvée qui rend hommage à Antoine Penne, bâtisseur du château. La magnifique robe pourpre sombre à reflets brillants introduit un nez élégant qui s'ouvre progressivement sur des ...

Ce gaillac composé de 80% de sauvignon et de 20% de loin-de-l'oeil affiche un jaune paille soutenu, à reflets dorés. Le nez intense retient l'attention par sa complexité: fruits exotiques, fruits secs ...

Ce château propose une gamme très réussie de gaillac dans tous les types et styles, et toujours élevés en cuve: le blanc sec 2001, le doux 2000 et ce vin rouge composé à 40% de syrah, à 30% de fer-ser ...