AOC Côtes-de-provence

Bernard Scarone, à la tête d'un domaine d'une trentaine d'hectares depuis bientôt vingt ans, pratique l'agriculture biologique. La syrah (90 %), alliée à une touche de grenache, s'exprime agréablement ...

L'élégance caractérise ce rosé issu du mariage de la syrah, du cinsault et du mourvèdre sur un terroir argilo-calcaire, au nord du village médiéval des Arcs-sur-Argens. Pâle, légèrement saumoné, le vi ...

Une histoire de famille qui dure depuis 1890, lorsque Alexandre Castellan acheta ce domaine davantage voué à la production de bois d'oeuvre et à la culture de l'olivier qu'à la vigne. À partir de 1956 ...

La cuvée Clarendon? C'est cette étiquette charmante, figurant une joueuse de harpe, que l'on garderait volontiers comme marque-page de son livre de chevet. C'est aussi un nom, celui qu'emprunta Bernar ...

Vêtu d'une robe claire, légèrement saumonée, ce vin libère des arômes de fruits rouges, dont la fraîcheur et l'intensité se retrouvent en bouche, relevées d'une note acidulée. Le 2004 blanc, floral et ...

En 1996, Marlena et Volker Paul Weindel ont eu un coup de foudre pour ce domaine, situé sur le versant sud du massif des Maures: 24 ha aujourd'hui qu'ils cultivent selon les principes de la biodynamie ...

Au coeur du site classé des Trois Caps, la promenade jusqu'au caveau de ce domaine vaste de 100 ha sera un moment délicieux, loin de la foule de Saint-Tropez. José Craveris met équitablement en valeur ...

Bâtie à la fin du XIX e s., cette grande bastide s'entoure d'un parc aux essences méditerranéennes. Christelle Gros possède certes des vignes qu'elle cultive en biodynamie, mais aussi des vergers et u ...

Exception exceptionnelle que cette cuvée grenat profond à reflets violacés. Les arômes puissants, alliance d'épices, de réglisse et de fruits mûrs, trouvent écho en bouche et soulignent la chair harmo ...

Depuis 2004, Jean-Jacques Ott s'est associé à la maison de Champagne Roederer qui détient désormais 66 % du capital des Domaines. Le château de Selle, bastide du XVIII e s., ancienne demeure des comte ...

Cette propriété familiale inscrite dans le décor favori de Cézanne est exclusivement cultivée en agriculture biologique. Son 2003 rubis profond révèle une pointe de garrigue dans une palette de fruits ...

Piqueroque est un ancien hameau du XVIII e s. comprenant une bastide, une bergerie et un pigeonnier. Max Hubbard a repris cette propriété de près de 70 ha en 1999. Sa Grande Réserve présente beaucoup ...

Le château se situe à Cuers, mais les vins sont mis en bouteilles par les Maîtres vignerons de la Presqu'île de Saint-Tropez. Remarquable représentant de son appellation, ce rosé très pâle et élégant ...

Sylvain Hoesch, partisan de l'agriculture biologique, dédie à Columelle, agronome romain du I er s. de notre ère, cette cuvée pourpre à reflets violacés. Le nez puissant de griotte s'agrémente de nuan ...

Tout juste 2,60 ha: le plus petit vignoble anglais de Provence autour d'une bastide du XVIII e s. Lindsay et Anne-Marguerite Phillips, charmant couple anglo-belge, ont acheté en 1994 ce domaine dont l ...

Un domaine familial cultivé sans engrais ni désherbants, établi sur de petites terrasses schisteuses séparées par des arbres fruitiers. Syrah et grenache à parts égales composent ce vin grenat violacé ...

En 2004 le domaine s'est agrandi de 20 ha de vignes, nouvelle motivation pour cette équipe familiale. La Réserve 2003, vêtue d'une robe rubis, s'exprime dans le registre des fruits rouges. La matière ...

Mis en bouteilles par les vignerons du Luc, ce vin mérite la compagnie d'une pièce de boeuf. S'il a de la réserve pour affronter deux ou trois ans de garde, il s'exprime déjà avantageusement aujourd'h ...

Le carignan est un vieux cépage, adapté aux terroirs méditerranéens et à leur climat chaud. Il compose 40 % de cette cuvée, allié à la syrah et au cinsault. Rubis soutenu, le vin livre un nez intense ...

Un hameau entouré de 43 ha de vignes dont le nom rend hommage à la Vierge qui, en 1884, aurait sauvé les habitants d'une épidémie. Ce rosé, si pâle qu'il en est presque gris, explose de senteurs varié ...