AOC Côtes-de-provence

L'étiquette est révélatrice de l'esprit convivial de la maison. Dégustez donc ce vin qui, dès l'agitation, évoque les petits fruits noirs, les épices (cannelle) et le boisé. Déjà agréable, il est auss ...

La vigne, cultivée depuis le XVI e s., couvre aujourd'hui 22ha sur ce domaine, dont l'activité était autrefois liée à un moulin à farine et à l'élevage des vers à soie. Des arômes de beurre frais lég ...

Adossé à la vallée des Borrels, dont il est en quelque sorte la porte d'entrée, le domaine cultive la vigne sur un terroir argilo-calcaire. Son vin rubis profond exprime des arômes de fruits et de van ...

La villa Lauza, qui fut le camp de base des légions romaines pendant la construction de la voie Aurélienne, reçut la visite de Jules César. Le jury a apprécié ce vin délicieux, parfaitement limpide e ...

Le domaine est dirigé par des religieux de l'ordre de Saint-Jean Bosco, fondateur de la congrégation des Salésiens. Ce vin, né d'un assemblage de rolle et de sémillon à parts égales, se présente avec ...

Par les ruelles anciennes de Lorgues, que bordent de jolies maisons, vous rejoindrez le cours planté de platanes qui conduit à l'impressionnante collégiale Saint-Martin, bâtie au XVIII e s. Une visite ...

Le Grande Réserve du domaine a retenu l'attention du jury. Par sa présentation rubis soutenu, son caractère boisé intense et son nez délicat de pain d'épice. Par son volume et sa générosité aussi, qui ...

La route menant au fort de Brégançon est jalonnée de domaines. Celui de la Sanglière, créé en 1989, est le plus récent. Tous appartiennent à un site classé où la nature est préservée. Franc d'aspect e ...

Voici un vin tout en bouche, si puissant et volumineux derrière sa couleur pâle à reflets verts que le nez semble en retrait. Le boisé domine jusqu'en finale, mais pourra se fondre à la faveur d'un à ...

L'étiquette de la bouteille a l'élégance d'une carte de visite. D'une nature profonde, ce vin exprime, après décantation, un bouquet de fruits rouges, de cuir et de violette mêlés. Sa bonne longueur e ...

Loin du tumulte et de l'agitation côtière, prenez le temps de flâner dans le village de Flayosc, de vous arrêter sur la pittoresque place de la Reinesse où, à l'ombre des platanes, vous profiterez de ...

Or blanc, ce vin subtil s'ouvre sur des parfums de fruits frais (poire, banane, ananas), puis laisse une sensation de fraîcheur citronnée. Voilà une bouteille agréable qui accompagnera une bourride de ...

Le domaine poursuit sa restructuration; ainsi un nouveau chai et un caveau de vente ont-ils vu le jour en 2001. Vous y découvrirez ce vin grenat, dont la jeunesse s'exprime dès l'agitation du verre à ...

D'une robe rubis émanent des senteurs de garrigue, d'anis et de fenouil. Ample, le vin affiche ses tanins en finale. Il faudra patienter un an avant de le déboucher. ...

Nouvellement installé, Max Hubbard signe sa première vinification: un vin dont la parure soutenue, à reflets violacés, indique son potentiel de garde. Poivron, fruits et épices douces complètent ce cô ...

La légende rapporte que les ânes s'envolaient de la chapelle de Saint-Quinis, que l'on retrouve joliment dessinée sur l'étiquette de ce vin aérien dans son expression aromatique. Pêche, citron et fleu ...

Sur les hauts du domaine, un oratoire avec une petite statue de bronze veille encore en hommage à la Sainte Vierge qui, en 1884, stoppa l'épidémie de choléra. Ce vin rouge chaleureux lui doit son nom, ...

Au pied d'une falaise de tuf aux multiples grottes, Cotignac est un beau village repérable par les deux tours carrées d'un ancien château médiéval. Au détour de ses ruelles, on découvre ici des maison ...

Correns pourrait être qualifié de "premier village bio de France" puisque l'ensemble des viticulteurs a opté pour la culture biologique. Vinifiée en fût de chêne, cette cuvée aux arômes finement boisé ...

De 1874 à 1980, la vigne côtoyait les arbres fruitiers et une pépinière de palmiers. Aujourd'hui, le vignoble, conduit en biodynamie, couvre 15ha sur un terroir argilo-schisteux. Elevée six mois en fû ...