AOC Côtes-de-provence

Au pied du massif des Maures, le vignoble s'étend sur 15 ha d'un terroir de schistes et de phyllades. Élaboré à partir de rolle, ce 2005 jaune pâle à reflets verts affiche un nez puissant d'agrumes, p ...

Coup de coeur l'an passé pour son 2004 rosé, le château des Marres est de retour cette année grâce à un vin de teinte pâle, qui se décline tutti-frutti avec souplesse et équilibre. Un côtes-de-provenc ...

Calaos, jabirus, ibis, perroquets: des couleurs à vous faire perdre la tête dans le jardin d'oiseaux tropicaux de La Londe-les-Maures. Bonbon, litchi, fruits exotiques, banane: des arômes à croquer da ...

Ce très ancien domaine a conservé sa cave voûtée souterraine. C'est là qu'a été vinifié ce vin jaune pâle à reflets verts, issu de l'assemblage de rolle et de sémillon. Son nez élégant et complexe dév ...

Un sol argilo-calcaire, un assemblage de cabernet-sauvignon (70 %) et de syrah, un élevage bien mené: une robe grenat soutenu met en valeur ce vin élevé soigneusement sous bois, douze mois durant. Amp ...

Hommage au bateau qui rapporta les cendres de Napoléon de Sainte-Hélène en France, cette cuvée est un assemblage de syrah et de grenache complété d'une touche de cabernet, élevé en fût pendant un an. ...

Cette ancienne propriété de la famille Grimaldi, prince de Monaco, vient d'être rachetée en 2005 par l'actuel propriétaire du château Sainte-Roseline. Le charme opère à la dégustation de cette cuvée r ...

La cave, toute récente, présente avec ce 2005 sa troisième vinification, mais le vignoble est ancien. Du vieux grenache agrémenté d'une pointe de mourvèdre est à l'origine de cette cuvée. Très pâle et ...

Difficile de ne pas remarquer cette nouvelle cave, rebâtie en 2003 dans un style provençal après les intempéries de 2002. En bordure de la N7, elle s'offre au regard des transhumants de l'été. Ce rosé ...

Refaite en 2005, la cave du château Réquier a accueilli les grappes de cinsault et de syrah qui ont servi à produire cette cuvée. Vêtue d'une robe pâle de couleur chair, elle libère un nez aromatique ...

Dans un caveau hispano-baroque, Bruno Merle vous invite à découvrir ce rosé élégamment vêtu, tout disposé à décliner ses notes de groseille et de fraise, un accent épicé en prime pour l'originalité. L ...

Au XVIII e s., on élaborait déjà dans les caves de cette bastide du vin à partir de beaux raisins (bélouvé) récoltés sur les sols de calcaires, ...

L'étiquette aux petites touches d'aquarelle évoquant un paysage de bord de mer est toute provençale. Une bonne maîtrise des techniques de vinification et une sélection sérieuse ont permis l'élaboratio ...

Anne et Marc Desachy travaillent avec leur père sur ce domaine d'une douzaine d'hectares, dont la création remonte aux années 1980. Au coeur du terroir londais, face à la mer, ils ont produit un vin d ...

Issu d'une famille vigneronne carçoise depuis 1566, Manuel Foussenq connaît bien sa région, son terroir argilo-calcaire et ses cépages. La sélection de trois de ses vins dans le Guide témoigne de son ...

En 2006, cette propriété familiale fête son bicentenaire. À nouveau, sa cuvée Clarendon, hommage à Bernard Gavoty qui signait ses critiques musicales au Figaro sous ce pseudonyme, remporte un franc su ...

Aurélien Houchart, ami de Cézanne, acheta ce domaine en 1890. Celui-ci est aujourd'hui dirigé par ses descendants. Issu d'un terroir de cailloutis calcaires, ce 2004 arbore une robe rouge grenat d'une ...

Le terroir de la Montagne Sainte-Victoire est désormais reconnu. Hélène Dragon a su affirmer sa typicité avec ce rosé couleur framboise, lumineux. Groseille et aubépine pour le bouquet, fraîcheur des ...

Plus aucun cep ne prospérait sur ce terroir argilo-calcaire du château de Salgues depuis quarante ans lorsque, en 1993, la famille Héraud décida d'y replanter la vigne. Grenache (50 %), syrah et cinsa ...

Depuis dix ans, les Weindel cultivent ce domaine en biodynamie. Le sol de schistes et l' assemblage de syrah (80 %) et de grenache, élevé en fût, ont donné un vin fruité aux accents de violette, ample ...