AOC Côtes-de-provence

Une mosaïque de parcelles, où la vigne, conduite depuis 2001 par Olivier Foucou, côtoie pêchers, cognassiers, abricotiers et autres arbres fruitiers. Tibouren, grenache et cinsault forment un assembla ...

Un habitué des étoiles du Guide. Tout le vignoble, dont ces vieilles vignes, est conduit en culture biologique depuis trente ans. La part belle est donnée au rolle, contre 20 % de sémillon, et Alain C ...

Les Templiers cultivaient déjà la vigne sur ce site au XIII e s. Depuis 1987, Giovanna et Jackie Leclerc exploitent 63 ha sur un sol argilo-calcaire dolomitique. Syrah, grenache et cinsault ont donné ...

Les vignerons du Luc proposent un très bel assemblage de grenache, de syrah et de cabernet-sauvignon. Paré d'une robe rose framboise aux reflets saumonés, ce 2008 dévoile un nez très expressif, qui mê ...

Les cent soixante-dix adhérents des Maîtres vignerons de Gonfaron cultivent leurs 550 ha de vignes sur des terroirs d'une grande diversité – schistes, grès rouge, argilo-calcaire – entre le massif des ...

Situé à quelques pas de l'abbaye du Thoronet, sur un magnifique terroir argilo-calcaire en restanques, le domaine, conduit par Christian Pélépol et sa fille, propose un rosé à la robe pâle et légèreme ...

Créée en 2006, cette marque du domaine Sainte-Lucie s'impose année après année comme une véritable référence: trois étoiles et un coup de cœur pour le rosé 2006, deux étoiles pour le blanc 2007 et voi ...

Petite (par la quantité) production de côtes-de-provence pour ce domaine presque essentiellement tourné vers l'appellation bandol. Ce rouge harmonieux, à la fois souple et dense, aux tanins arrondis, ...

Le vignoble (35 ha) est situé à Gassin sur la presqu'île de Saint-Tropez et s'épanouit sur un terroir de schistes face à la Méditerranée. Rose pâle avec quelques reflets saumonés, le Black Tropez atti ...

Philippe Bénezet, vigneron, a décidé de convertir son vignoble à l'agriculture biologique. Mais ce sera pour les prochains millésimes… Une jolie robe rose tendre, aux nuances saumonées, habille cette ...

Le domaine Valette, situé à quelques pas de la belle cité médiévale des Arcs, présente un 2008 à la robe jaune pâle. Le nez délicat développe des parfums de fruits blancs, mêlés de notes épicées. La b ...

Cette cuvée Favorite née de mourvèdre, de cinsault et de grenache à parts égales a tous les atouts pour séduire, à commencer par sa livrée rose tendre aux reflets corail. Pamplemousse, fleurs blanches ...

Au sein du massif des Maures, sur un terroir argilo-sableux, le domaine a été créé en 1998 et la cave un an plus tard. Régulièrement récompensé (notamment un coup de cœur pour le 2001), cet assemblage ...

Le passé: une ancienne villa romaine (46 av. J.-C.) nommée Lauza; le présent: de nouveaux propriétaires depuis 2007 (les Sénéclauze) qui innovent avec un assainissement par les bambous pour le traitem ...

Implanté à quelques kilomètres des gorges de Pennafort près du village de Roquebrune, le domaine de Marchandise propose un vin qui présente bien dans sa robe abricot très pâle. Les agrumes (citron, pa ...

Belle persévérance pour Gaëlle Maclou, à la tête du domaine de son arrière-grand-père depuis 1994 et régulièrement sélectionnée dans le Guide. Son rosé pâle aux nuances tendres révèle un bouquet très ...

Françoise Torné s'est installée à La Crau en 1994. Elle conduit en «bio» 21 ha de vignes. Sur 1,5 ha, cinsault, grenache et tibouren ont donné naissance à ce 2008 exceptionnel. De beaux reflets saumon ...

À quelques kilomètres du village d'Entrecasteaux, le domaine, en cours de conversion à l'agriculture biologique, étend ses 5 ha de vignes sur un terroir argilo-calcaire. Issu d'un assemblage de cinsau ...

Le domaine tient son nom de la chapelle de Saint-Ser, dédiée à un ermite éponyme du V e s., qui, ignorant les menaces d'Enric, souverain wisigoth, fut décapité. Syrah, grenache et cinsault composent c ...

Philippe Caillol, ancien informaticien, a réussi une courageuse reconversion en s'installant en 2006 sur un vignoble qu'il a créé de toutes pièces. Son rosé est issu d'un assemblage de grenache, de ci ...