AOC Fitou

LES VINS D’APPELLATION Fitou

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  • Vin rouge tranquille

    Un fitou élevé en fût, suave, riche, puissant, ouvert sur les fruits noirs et les épices. ...

    Guide 2023
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Un vin sur la gourmandise, délicat et croquant, centré sur les fruits mûrs et les épices. Idéal sur une grillade. ...

    Guide 2023
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    L'une des cuvées phare de la cave, bâtie autour du mourvèdre, du carignan et d'un zeste de syrah. Notes fumées et boisées, senteurs de la garrigue et d'épices douces, le nez est engageant. La bouche s ...

    Guide 2023
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Fruité et épices douces au nez, bouche ronde épaulée par des tanins soyeux et un boisé ajusté (18mois d'élevage), l'ensemble est équilibré et vieillira sereinement. ...

    Guide 2023
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette cuvée issue de carignan, de grenache et de mourvèdre est un classique du domaine. Elle revêt une robe grenat aux reflets violines. Le nez, intense et profond, évoque les baies rouges fraîches ag ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La robe est très dense, tirant vers le noir, et le bouquet intense, profond, sur les fruits noirs, la tapenade d'olive et la truffe. À une attaque souple et élégante, succède un milieu de bouche plus ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    une belle expression aromatique se dégage de cette cuvée, sur des notes de fruits mûrs, prolongées par une bouche généreuse et persistante, aux tanins granuleux. ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Gabrielle est une cuvée emblématique du domaine, alliant extraction et respect du terroir de schistes. La robe est d'un beau pourpre profond. Le nez, intense, associe la réglisse à de fines notes fine ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    belle acidité pour ce vin aux notes de garrigue, très fruité et aux tanins soyeux et avenants. ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    issue de sols schisteux, cette cuvée aux notes gourmandes de pruneaux, de fruits rouges et de boisé s'appuie sur des tanins fermes, qui doivent encore s'affiner. ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette cuvée grenat aux reflets pourpres dévoile un nez plus délicat que puissant, sur les fruits des bois (myrtille, mûre), les épices (poivre, muscade) et la garrigue. L'attaque est franche et racée, ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce vin a enchanté les dégustateurs avec sa robe légère aux reflets framboise et son nez subtil et aérien de rose et de réglisse. La bouche est fluide, gourmande, éclatante de fraîcheur, offrant une su ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Vinifiée en fût de 300l, cette cuvée offre une robe presque noire. Le nez, très expressif, offre des notes fumées, épicées, fruitées (pruneaux) et réglissées intenses. La bouche se montre à la fois ri ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    une belle matière pour ce vin ouvert sur des notes de fruits noirs et d'épices, long, ample et harmonieux en bouche, doté d'une belle finale sapide sur la réglisse. ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La cuvée Jean Sirven est le fer de lance du domaine. La robe est intense, d'un rouge profond. Le nez dévoile des senteurs intenses, épicées et boisées. Une attaque ronde et charnue ouvre sur un palais ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    L'âge moyen des vignes à l'origine de ce Sacré Bonhomme est de 120ans! On touche au sacré avec ces vénérables ceps de carignan et de grenache. Le nez, d'une rare élégance, évoque les fruits mûrs, la f ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    le nez, charmeur, associe la violette, les fruits rouges et la minéralité. La bouche se montre suave et onctueuse, avec en soutien des tanins de qualité pleins de promesses. ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La robe est sombre, grenat aux reflets rubis, et le nez, profond, associe les notes de garrigue et les fruits noirs à un élégant boisé toasté-vanillé qui ne domine pas. Une belle puissance se manifest ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Nul besoin d'élevage en fût tant les schistes affinent les tanins. Cette sélection parcellaire, qui a frôlé le coup de cœur, dévoile un bouquet intense et élégant de cerise, de figue et de bourgeon de ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette cuvée fait preuve d'une grande régularité. La version 2018 est sombre aux reflets rubis. Le nez, d'une belle intensité, associe de discrètes notes de sous-bois et de vanille aux fruits rouges et ...

    Guide 2022
    Vin rouge tranquille
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