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AOC Faugères
LES VINS D’APPELLATION Faugères
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Vin rosé tranquille
En 2009, Julien Seydoux, autodidacte passionné, rachète le domaine que Michel Louison avait marqué de son empreinte. Voici l'un de ses premiers vins, et c'est une belle réussite. La robe est saumon pâ ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Kallisté, la «plus belle» en grec, déjà coup de cœur dans le millésime 2007, mérite bien son nom. Les ceps de syrah, de carignan et de grenache vont ici puiser la quintessence du terroir de schistes. ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Vigneron bien connu en côte-rôtie, Pierre Gaillard découvre sur les schistes de Faugères une autre expression de la syrah. Associé à 20 % de grenache, ce cépage livre ici un vin pourpre soutenu, au ne ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Le carignan se comporte à ravir sur ce terroir de schistes malgré l'altitude élevée (350 m). Il est marié ici au grenache, à la syrah et au mourvèdre. Ce vin, en robe pourpre, livre un bouquet opulent ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Implanté sur une défriche de garrigue, ce vignoble de plus de trente-cinq ans est en cours de conversion vers l'agriculture biologique. Les dégustateurs ont aimé les arômes de griotte et de fruits noi ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
En 2007, Brigitte Chevalier a pris la tête de ce domaine situé au cœur du parc régional du Haut-Languedoc, à 320 m d’altitude. Le mourvèdre, majoritaire dans cette cuvée, aux côtés de la syrah et du g ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Les Vignobles Jeanjean exploitent près de 70 ha de vignes en Faugérois, dont certaines sont situées à 350 m d'altitude. Est-ce l'un des secrets de la finesse et de la complexité de cette cuvée? De cou ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce 2008 semble bien jeune, à sa couleur. Il est pourtant déjà prêt à en juger par son attaque souple en bouche, son équilibre, ses arômes de fruits mûrs et d’épices douces et ses notes d’élevage très ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
En faugères blanc – volume confidentiel – ce domaine est une référence. Cette cuvée au nom de constellation brille dans sa robe dorée à reflets verts. Les arômes de fruits secs et de grillé épousent u ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Des vignes de plus de trente ans implantées sur les coteaux schisteux d'Antignac ont donné naissance à ce rosé pâle qui embaume la fraise et la grenadine, accompagnées d'une petite touche florale déli ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Le cinsault majoritaire, aux côtés du grenache et du mourvèdre, confère à ce rosé sa délicatesse: couleur rose pastel, nez de fruits rouges et de pêche blanche, bouche vive et friande. Idéal à l'apéri ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Millésime 2009: Les Amants de la Vigneronne déploient à nouveau le grand jeu de la séduction. La cuvée De chair et de sang 2009 rouge (11 à 15 €; 6 000 b.) décroche une belle étoile pour ses tanins fi ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Produit par la cave coopérative de Faugères, ce 2009 à reflets violines livre des arômes de fruits mûrs, d’épices et une touche vanillée témoignant des douze mois passés en fût de chêne. La bouche se ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Jem Harris a quitté son Australie natale en 2007 pour cultiver ce domaine de 9 ha en faugères, avec Arielle, fille d’un vigneron français. Ce 2009, leur troisième millésime seulement, est éblouissant: ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Le quatuor syrah, carignan, grenache et mourvèdre fait chanter le terroir schisteux du Mas Gabinèle. Deux cuvées de Thierry Rodriguez sont retenues: le Mas Gabinèle 2009 rouge (15 à 20 €; 24 000 b.), ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Deuxième millésime depuis son installation en cave particulière et deuxième sélection dans le Guide pour ce domaine. Issu d'un terroir de schistes comme l'ensemble des faugères, ce 2009 fait honneur a ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
L'abbaye Sylva Plana reste fidèle à son terroir et à ses huit siècles d'héritage cistercien. Ce vin pourpre profond s'ouvre sur un bouquet presque aérien mêlant des notes mentholées et minérales à des ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Issu d'une famille champenoise, Jérôme Rateau, oenologue de vingt-neuf ans formé à Bordeaux, a repris ce vignoble en 2007. Voici son premier millésime présenté en rouge. Les reflets violines de la rob ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Ce château est l'un des six domaines familiaux des Lorgeril en Languedoc-Roussillon. Son faugères, issu à parts presque égales de grenache, de mourvèdre et de syrah, se présente dans une élégante robe ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Cistus est le nom latin du ciste, cette plante méditerranéenne qui embaume l'air des garrigues. Le domaine nous régale encore cette année dans deux couleurs. Le Cistus 2009 blanc (8 à 11 €), intenséme ...
11 à 15 €
Les vins du guide
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