AOC Languedoc

Le duo syrah et grenache vinifié en saignée fait son effet: la robe est colorée, rubis clair, et le nez franchement fruité sur les fruits rouges. La bouche offre de la mâche, du volume, des flaveurs c ...

20% de roussanne épaulent le grenache blanc et le bourboulenc dans ce blanc limpide aux reflets dorés dont le nez légèrement toasté décline les agrumes et les fleurs blanches. Fringant, frais et citro ...

Le domaine fait son entrée dans le Guide avec ce rouge sur le fruit, assemblage de syrah, grenache et carignan brièvement élevé en cuve pendant six mois. À un nez d'emblée séduisant, centré sur les fr ...

une robe profonde, noire, signe la présence de la syrah et du mourvèdre dans cette cuvée ambitieuse dont le nez chaleureux est marqué par le chêne et la réglisse. L'attaque très riche et veloutée préc ...

Abonné au Guide, le domaine tient son coup de cœur, avec sa cuvée vedette, mi-syrah mi-grenache, élevée douze mois (en demi-muids et fûts de 500l). Fruits mûrs, poivre, menthol, plantes aromatiques: l ...

tout est élégant et de bon ton dans ce blanc dominé par le grenache: la robe pâle à reflets verts; le nez délicatement fruité (mangue, citron) et floral; la bouche d'abord ronde et souple, aux arômes ...

Clin d'œil aux Beatles, la mélodie de cet Obladie aura transporté le jury unanime pour décerner un coup de cœur à ce blanc somptueux, raffiné et magistralement équilibré. Si un quart de l'assemblage ( ...

Une cuvée élevée en fûts qui fait la part belle à la syrah (80%). Le nez en tire ses notes de fruits mûrs et d'épices avec des nuances légères d'évolution qui évoquent les fleurs fanées et le tabac. A ...

Une touche de grenache blanc agrémente cet assemblage dominé par le grenache noir. C'est un rosé moderne, pâle et limpide, séduisant par son nez floral et amylique et par sa bouche tout en équilibre q ...

Eucalyptus, menthol, garrigue, soupçon de chêne et de sous-bois sur fond de fruit mûr, le nez ne manque pas de complexité. Riche et ample, la bouche confirme ce profil typiquement sudiste et y ajoute ...

flagrant, frais, floral, épicé et mûr, le nez introduit de la plus belle manière une bouche qui brille par son élégance, sa générosité, sa texture soyeuse, ses tanins raffinés et ses longues flaveurs ...

une petite touche vanillée agrémente un nez ouvert sur les fleurs blanches et le fruit exotique. Tonique et fraîche, la bouche diffuse ces mêmes saveurs et donne beaucoup de plaisir à défaut de longue ...

un peu de carignan vient épauler le duo grenache et syrah dans ce rosé à la robe tendance, c'est-à-dire pâle et limpide. Nez flatteur et classique, avec des touches légèrement anisées et muscatées. Bo ...

Alain Chabanon, vigneron vedette de Montpeyroux, dont les vins blancs et rouges montrent une très belle tenue, a pris tout le temps nécessaire (trente-six mois en cuve béton ovoïde) pour peaufiner ce ...

Privilégiant la syrah avec le grenache en appoint (20%), cette cuvée intense en couleur offre un nez retenu mais prometteur axé sur les fruits noirs (cassis et mûre). La même réserve marque la bouche ...

Déjà retenue dans le millésime 2015, cette cuvée qui tire son nom de la colline dominant les vignes séduit par son nez complexe entre griotte, poivre, cuir et réglisse. La bouche ne cède rien à la com ...

Éric Mauri a dédié cette cuvée à... lui-même! Et c'est une grande réussite. Dominée par la syrah (80%), élevée deux ans en fûts, elle s'ouvre sur un nez aux nuances de cerise noire, de cuir et de taba ...

Un terroir de galets roulés a donné naissance à ce blanc abouti qui associe rolle, roussanne et grenache blanc. Le nez interpelle d'emblée par ses notes fumées et minérales sur un fond floral délicat. ...

Une longue macération a donné naissance à ce rouge composé de grenache et de syrah dont le maître-mot est l'élégance. Le nez, raffiné et ouvert, associe les fruits rouges confits, les épices, le thym ...

Vermentino, roussanne et viognier assemblés dans ce blanc franchement sudiste et franchement exotique. Le nez embaume l'ananas et le litchi avec une larme d'agrume. Chaleureuse et ronde à l'attaque, l ...